2025年7月22日,韩国食药部(MFDS)发布2025-316号公告,拟修订食品添加剂标准规范。意见反馈期截至2025年9月21日。主要内容:
(1)放宽葡萄糖酸锌等7项使用标准,使其可用于一般食品,如此前维生素K1规定只能用于保健功能食品和特殊医疗用途食品等,维生素B2、氧化镁等10种成分的用途目前被规定为营养强化剂,拟增加用作着色剂、抗结剂等新用途;
(2)允许使用变性啤酒花提取物应于啤酒、其他酒精饮料(仅限由发芽豆类制成的产品)、碳酸饮料(仅限于由发芽豆类制成的产品)中使用;
(3)将食品添加剂标准、规范和测试方法中的ppm单位改为国际单位mg/kg或mg/L。
更多详情参见:https://www.mfds.go.kr/brd/m_209/view.do?seq=44135&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
日期:2025-07-24