据德国媒体Mundus Agri报道，基于当前的条件，2025/26产季美国开心果产量有望再创历史新高，达到72.64万吨。但其出口形势不容乐观，本季启动至今出口总量同比减少24.2%，对华出口在6月更是骤降54.5%。
美国预计迎来创纪录收成
AgWest报告显示，2025年美国开心果作物目前长势十分喜人。国际坚果及干果协会（INC）5月发布的数据也显示，美国今年的产量很可能超过去年。根据INC预测，2025/26产季美国带壳开心果产量将达72.64万吨，较上一季大幅增长44%，将创下历史最高纪录。预计未来数年产量还将持续增长。
美国开心果管理委员会（Administrative Committee for Pistachios）的数据显示，本季（2024/25）美国库存总量（含2023/24产季结转库存）为带壳/去壳开心果共计586,975吨，较上一季同期75.1万余吨的库存水平明显下降。尽管全球层面呈现不同景象——受土耳其产量骤减影响，INC预计全球产量将同比下降3.2%——但美国即将迎来的创纪录收成应能基本弥补库存缺口。
6月对华出口骤降54.5%
2024/25产季美国开心果出口量急剧下滑。首要原因是向最大买家中国的出口量暴跌47.3%，仅有69,215吨，对印度的出口也小幅下降。目前美国开心果正在两国开展营销活动，以重振购买热情。与之形成对比的是，本季对越南出口增长50%至20,913吨。德国目前以39,153吨的进口量位居美国开心果第二大买家。自本产季启动以来，美国开心果（带壳/去壳）出口总量为286,619吨，同比减少24.2%；国内交付量为91,129吨，同比下降5.7%。
美国开心果出口在6月小幅回升。当月对德国出口4,480吨，同比猛增69.2%，使德国成为该月最重要的出口市场。其后依次是印度（增长61.2%至2,313吨）和中国（下降54.5%至2,048吨）。美国开心果6月出口总量为24,279吨，较2024年同期增长6%。
日期：2025-07-28
