食品领域2025年自治区自然科学基金拟立项项目汇总表
| 序号 | 项目名称 | 承担单位 | 主持人 |
| 22 | 贺兰山东麓葡萄园垦殖背景下的区域陆-气水文过程响应机制 | 宁夏大学 | 杜灵通 |
| 23 | 鲜味增强效应对葡萄酒涩味感知阈值影响的机制研究 | 宁夏大学 | 刘 源 |
| 24 | 葡萄籽原花青素调控“肠-乳轴”及线粒体自噬抑制奶牛乳腺炎的作用及机制研究 | 宁夏大学 | 王桂琴 |
| 34 | 奶牛血浆外泌体中关键circRNA调控奶牛乳脂合成的分子机制 | 宁夏大学 | 王兴平 |
| 36 | 手抓羊肉过熟味形成机制及其消减途径研究 | 宁夏大学 | 刘贵珊 |
| 37 | 宁夏枸杞果实耐储性状形成机制及其关键基因挖掘与利用 | 宁夏大学 | 郑国琦 |
| 38 | 小麦籽粒蛋白质、湿面筋含量和沉降值调控基因定位及遗传效应解析 | 宁夏大学 | 王掌军 |
| 64 | 小麦热激因子TaHSFC3B抗旱调控机制解析及利用 | 宁夏农林科学院农作物研究所(农作物育种工程技术研究中心) | 亢 玲 |
| 65 | 宁夏水稻抗旱表型多源遥感动态解析与协同筛选模型研究 | 宁夏农林科学院农作物研究所(农作物育种工程技术研究中心) | 王 坚 |
| 66 | 基于全基因组关联和转录组分析的玉米抗旱基因挖掘 | 宁夏农林科学院农作物研究所(农作物育种工程技术研究中心) | 吴 瑞 |
| 67 | 宁夏干旱冷凉区黄花菜间作西瓜互惠的根际生物学机制研究 | 宁夏农林科学院园艺研究所 | 高晶霞 |
| 68 | 全膜膜侧微沟栽培下谷田氮素转化利用与损失的效应与机制 | 宁夏农林科学院固原分院 | 王 湛 |
| 69 | 马铃薯MYB-TST2-FBA模块平衡调节抗旱性和产量的分子机理研究 | 宁夏农林科学院固原分院 | 巩 檑 |
| 70 | 燕麦分蘖性状调控基因功能及分子机制研究 | 宁夏农林科学院固原分院 | 陈彩锦 |
| 71 | 枸杞酚酰胺积累关键基因LbCCoAOMT3响应盐胁迫的分子调控机理解析 | 宁夏农林科学院 农业生物技术研究中心 | 甘晓燕 |
| 86 | 未来气候变化对贺兰山东麓酿酒葡萄潜在种植区预测及气候变化适应研究 | 宁夏回族自治区气象科学研究所 | 王 静 |
| 90 | 蒙古扁桃环境异质性及其适应干旱的分子机制 | 宁夏林业研究院股份有限公司 | 朱 强 |
| 94 | Exosomes调控牛肌内脂肪细胞分化和脂质代谢的作用机制研究 | 宁夏大学 | 魏大为 |
| 95 | 宁夏典型粮食作物高精度自动制图及干旱风险评估预警研究 | 宁夏大学 | 胡 杨 |
| 96 | 脂质调控枸杞响应高温的分子机制及其在果实品质形成中的作用 | 宁夏农林科学院枸杞科学研究所 | 秦小雅 |
| 97 | 非酿酒酵母特征香气合成的基因功能解析及代谢网络调控机制研究 | 宁夏农产品质量标准与检测技术 研究所 | 葛 谦 |
| 109 | LbERF113-CWDGs模块调控1-MCP介导的枸杞果实成熟软化的分子机制 | 宁夏大学 | 魏晓博 |
| 110 | 信号转导蛋白STAT3介导线粒体代谢偏差调控滩羊宰后肉色稳定性的分子机制 | 宁夏大学 | 罗玉龙 |
| 111 | 番茄C-末端编码肽SlCEP10调控耐盐性的机制研究 | 宁夏大学 | 郭 猛 |
| 125 | 苹果脂氧合酶MdLOX5a介导激素茉莉酸响应盐碱胁迫调控香气物质合成的机制 | 宁夏大学 | 刘小杰 |
| 126 | 盐胁迫下SlSAE3-SlSUS3模块调控番茄果实糖代谢的机制研究 | 宁夏大学 | 范 威 |
| 141 | VaMYC2-VaCBF4 模块介导茉莉酸途径调控葡萄抗寒性的分子机制研究 | 宁夏大学 | 张 震 |
| 142 | BnMFT调控甘蓝型油菜种子油脂积累的分子机制研究 | 宁夏大学 | 王建军 |
| 146 | 有机无机肥配施下滴灌枸杞农田土壤质量的驱动机制和节水增效研究 | 宁夏回族自治区水利科学研究院 | 杨莹攀 |
| 162 | 水稻OsDof16基因在耐盐碱适应中的表观遗传调控机制与功能解析 | 宁夏农林科学院农业生物技术 研究中心 | 何泽学 |
| 243 | 基于多源遥感数据的宁夏酿酒葡萄估产与归因分析 | 宁夏回族自治区遥感调查院 （高分辨率对地观测系统宁夏数据与应用中心） | 白 兰 |
| 274 | 宁夏冷凉蔬菜种植基地微塑料污染特征及其对抗生素抗性基因传播的影响 | 宁夏师范大学 | 沈 聪 |
| 277 | 深度学习下基于多光谱传感的农作物病虫害智能检测与预警系统研究 | 宁夏师范大学 | 邹 鑫 |
| 345 | 饲料源呕吐毒素通过母体效应抑制滩羊羔羊胃肠道发育及母源微生物定植的机制研究 | 宁夏大学 | 董佳楠 |
| 346 | 巨噬细胞源胞外囊泡在马红球菌感染中的免疫作用及其机制研究 | 宁夏大学 | 罗海霞 |
| 350 | 葡萄酒生境下酿酒酵母和葡萄汁有孢汉逊酵母遗传多样性及协同进化研究 | 宁夏大学 | 孙 悦 |
| 351 | 转录因子GlnR调控酸土脂环酸芽孢杆菌耐酸特性的分子机理 | 宁夏大学 | 徐俊南 |
| 352 | 核糖体P2蛋白及其依赖蛋白在弓形虫感染巨噬细胞中的作用机制 | 宁夏大学 | 于正青 |
| 353 | 基于智能监测与模型模拟的宁夏春玉米微喷灌溉制度优化对水分利用与生态效益的影响研究 | 宁夏大学 | 吴鹏年 |
| 354 | 番茄褐色皱果病毒介导番茄-烟粉虱互作的分子机制研究 | 宁夏大学 | 郭文慧 |
| 355 | 转录因子ZmERF50调控青贮玉米耐盐性机理研究 | 宁夏大学 | 贾 彪 |
| 383 | 利用宁夏枸杞叶用品系高效生产药效活性物质烟酰胺单核苷酸 | 宁夏大学 | 陈 任 |
| 390 | 秋耕覆盖对宁南旱区马铃薯田土壤肥力影响的生物学机制研究 | 宁夏大学 | 侯贤清 |
| 391 | 基于时-空-谱数据融合的酿酒葡萄氮素营养诊断及氮肥供应决策 | 宁夏大学 | 潘海珠 |
| 395 | 水稻DUF1719基因家族鉴定及OsDUF1719.8在盐碱应答中的功能解析 | 宁夏大学 | 罗成科 |
| 396 | 宁夏引黄灌区盐碱地滴灌玉米农田水盐运移特征与灌溉制度优化研究 | 宁夏大学 | 刘吉利 |
| 397 | 青贮玉米ZmNAC60转录因子响应盐碱胁迫的功能研究 | 宁夏大学 | 谢铁娜 |
| 398 | 旱地玉米早衰响应地膜增温的生理生态机制及炭基缓释肥调控效应 | 宁夏大学 | 张世博 |
| 419 | 甘草渣多糖调控苜蓿青贮抗氧化活性的机制及其功能验证 | 宁夏大学 | 黄 帅 |
| 420 | 基于根系分泌物的宁夏枸杞根腐病发生机制研究 | 宁夏大学 | 徐春燕 |
| 429 | 蔬菜基质中拟除虫菊酯农药多残留同步检测：广谱适配体筛选与传感界面量子效应解析 | 宁夏大学 | 王广现 |
| 433 | HMGCR介导酮病奶牛肝脏胆固醇代谢重编程对抗脂肪酸诱导内质网应激的机制探究 | 宁夏大学 | 王 爽 |
| 434 | PINK1/Parkin介导的线粒体自噬在E.coli致奶牛子宫内膜炎性损伤的机制研究 | 宁夏大学 | 宋亮丽 |
| 435 | 宁夏枸杞枝叶活性物质对犊牛肠道健康的干预效应 | 宁夏大学 | 王文佳 |
| 436 | 宁夏枸杞果实发育规律和果实大小相关基因的克隆及功能验证 | 宁夏大学 | 杨 涓 |
| 437 | 贺兰山东麓酿酒葡萄产区短须螨多尺度预警模型构建及防治策略研究 | 宁夏大学 | 贾 龙 |
| 438 | OsENODL3基因通过ROS清除通路调控水稻耐盐性的分子机制 | 宁夏大学 | 包 晗 |
| 439 | 氮素调控马铃薯高温早衰的生理机制 | 宁夏大学 | 康建宏 |
| 441 | 不同盐碱条件下粳稻种质资源穗部形态建成的综合评价与全基因组关联分析 | 宁夏大学 | 田 蕾 |
| 442 | 玉米花青素代谢途径响应干旱胁迫的分子机制研究 | 宁夏大学 | 邵冬南 |
| 443 | 施氮量对宁夏引黄灌区盐碱土壤水盐动态及玉米氮代谢的影响研究 | 宁夏大学 | 吴 娜 |
| 444 | 耐盐碱溶磷合成菌群调控盐碱地玉米磷素营养的机制研究 | 宁夏大学 | 隋宗明 |
| 445 | 根层施氮对旱作覆膜马铃薯氮素高效利用的调控机制研究 | 宁夏大学 | 李 荣 |
| 447 | 枸杞废弃枝条复合聚氨酯泡沫的吸声耦合机理及性能优化研究 | 宁夏大学 | 张钧哲 |
| 459 | 干旱区根系提水对葡萄根际氮素吸收的作用机理及模型模拟研究 | 宁夏回族自治区水利科学研究院 | 梁博惠 |
| 461 | 基于多源遥感融合的宁夏引黄灌区玉米水分胁迫监测与土壤墒情预测研究 | 宁夏回族自治区水利科学研究院 | 施苏齐 |
| 854 | Nrf2/Keap1/ARE信号轴拮抗肌细胞铁死亡延缓宰后滩羊肉风味劣变的机制研究 | 北方民族大学 | 窦 露 |
| 855 | 枸杞黑霉病菌效应蛋白AaCFEM1的功能鉴定及其互作蛋白筛选 | 北方民族大学 | 彭期定 |
| 857 | 枸杞园采摘机器人强环境交互作用下感知系统建模与运动规划方法研究 | 北方民族大学 | 丁晓军 |
| 876 | 基于贺兰山东麓酿酒葡萄多模态知识的气象灾害风险预测研究 | 北方民族大学 | 王海荣 |
| 878 | 基于大语言模型的贺兰山东麓葡萄酒产业知识图谱构建研究 | 北方民族大学 | 王金云 |
| 896 | 多糖基水凝胶包封芳樟醇抑制低温贮藏枸杞鲜果黑霉腐烂的作用机制 | 北方民族大学 | 张怀予 |
| 914 | LrWRKY44调控黑果枸杞花色苷生物合成的分子机制研究 | 北方民族大学 | 王 静 |
| 915 | 宁夏枸杞铁吸收转运关键基因的克隆及其调控枸杞耐受盐碱胁迫的分子机理研究 | 北方民族大学 | 赵会君 |
| 917 | 鲜食枸杞多尺度建模及损伤机理研究 | 北方民族大学 | 张 腾 |
| 918 | 纳米碳量子点结合光动力抑菌及对枸杞保鲜作用机制研究 | 北方民族大学 | 倪志婧 |
| 919 | 红梅杏黄酮对酸乳发酵中特征风味形成的影响机制研究 | 北方民族大学 | 郑安然 |
| 926 | 枸杞裂果的全基因组关联分析 | 宁夏农林科学院枸杞科学研究所 | 李彦龙 |
| 927 | 玉米低水分籽粒直收品质的生理代谢基础解析 | 宁夏农林科学院农作物研究所 (农作物育种工程技术研究中心) | 赵如浪 |
| 928 | 国外小麦种质抗旱性的GWAS分析及其关键基因挖掘 | 宁夏农林科学院农作物研究所 (农作物育种工程技术研究中心) | 何进尚 |
| 929 | ABA在嫁接调控西瓜抗旱性的作用及机理研究 | 宁夏农林科学院园艺研究所 | 杨万邦 |
| 930 | “卡托巴”葡萄酒的风味物质及感官特征解析 | 宁夏农林科学院园艺研究所 | 李阿波 |
| 931 | 酸甜口感型甜瓜果实高酸品质形成的机理研究 | 宁夏农林科学院园艺研究所 | 王志强 |
| 932 | 番茄耐寒基因的分子标记开发与定位克隆 | 宁夏农林科学院园艺研究所 | 赵云霞 |
| 934 | 基于网络药理学、分子对接和分子动力学探究黄芪缓解犊牛热应激和断奶应激的潜力与机制 | 宁夏农林科学院动物科学研究所 | 岳彩娟 |
| 935 | 星空地融合下宁夏特色作物干旱热动力响应机理与精准水分需求同化模型构建 | 宁夏农林科学院农业经济与信息 技术研究所 | 韩佳昊 |
| 936 | 基于机器学习的宁夏酿酒葡萄果实疏除智能算法研究 | 宁夏农林科学院农业经济与信息 技术研究所 | 陈学东 |
| 940 | 外源褪黑素缓解饲用燕麦盐胁迫研究 | 宁夏农林科学院农业资源与环境 研究所 | 母养秀 |
| 941 | 基于多组学研究氮氨甲酰谷氨酸对新生犊牛生长免疫的影响机制 | 宁夏农林科学院固原分院 | 陈志龙 |
| 943 | 宁夏辣椒病毒种类鉴定及主要病毒快速检测方法的建立 | 宁夏农林科学院植物保护研究所 | 赵 沛 |
| 997 | 基于肠道菌群探讨超加工食品与塑料热暴露渗出物联合致认知功能障碍的作用机制 | 宁夏医科大学 | 何淑兰 |
| 999 | 酿酒酵母抗体工程菌SC-plSAH-G12的表面展示性能及其免疫学性质研究 | 宁夏医科大学 | 刘宏鹏 |
| 1025 | 枸杞籽油油凝胶体系的构建及其对疏水性活性物质递送研究 | 宁夏医科大学 | 孙 磊 |
| 1090 | 宁夏硫酸盐型盐碱地特色水产养殖和以渔降盐治碱模式研究 | 宁夏回族自治区水产技术推广站 | 白富瑾 |
| 1091 | 宁夏河鲈引进及规模化人工繁育和成鱼养殖研究 | 宁夏回族自治区水产技术推广站 | 戴明云 |
| 1094 | 基于SNP分子标记的枸杞遗传多样性分析与核心种质构建 | 宁夏林业研究院股份有限公司 | 王娅丽 |
| 1096 | 基于转录和DNA甲基化调控黄花菜种间杂种F1响应干旱胁迫的作用机理 | 宁夏林业研究院股份有限公司 | 曾继娟 |
| 1105 | 杏果肉高糖积累基因克隆及其功能鉴定 | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业 技术学院 | 苟宁宁 |
| 1106 | 盐碱胁迫下葡萄根系分泌物的响应特征及根际微生物的驱动机制 | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业 技术学院 | 詹振楠 |
| 1107 | 外源水杨酸调控枸杞响应高温胁迫的分子机制研究 | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业 技术学院 | 陆 静 |
| 1119 | 茉莉酸甲酯靶向LbPSY1调控枸杞类胡萝卜素合成分子机制研究 | 宁夏回族自治区农垦事业管理局 农林牧技术推广服务中心 | 王 昊 |
| 1121 | 根域限制介导的VvWRKY40调控葡萄果实单萜化合物积累的分子机制研究 | 宁夏回族自治区科学技术发展 战略和信息研究所 | 罗 阳 |
| 1170 | 酸敏响应释放型肉桂醛纳米复合物的构建及其对灵武长枣采后保鲜机制研究 | 宁夏大秦枣产业专业合作社 联合社 | 刘玲玲 |
| 1180 | 基于图像级标签的弱监督语义分割及其在葡萄分拣生产线中的应用 | 宁夏大学 | 杨国涛 |
原文链接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202508/t20250821_4995267.html
2025年自治区自然科学基金拟立项项目汇总表.docx
