为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，石龙市场监管分局扎实开展网络餐饮食品安全专项治理行动，通过“精准排查、智慧监管、联动共治”三项举措，压实经营主体及平台责任，全力筑牢辖区网络餐饮食品安全防线。
精准排查，抓实隐患闭环整改
聚焦美团、淘宝闪购、京东三大主流外卖平台，严格核对线上公示信息与线下实际经营情况，重点排查证照不符、经营地址虚假、后厨环境脏乱、从业人员无有效健康证明等突出问题，建立问题台账，落实“整改、复核、回头看”闭环管控机制。压实平台主体责任，及时清退下架违规店铺。开展“局长带头查”行动，由分局主要领导带队深入辖区热门商圈网络餐饮经营门店，以现场抽查、实地督导方式精准排查网络餐饮经营风险。截至目前，累计检查餐饮经营主体576家，发现并整改问题400个，对228家餐饮单位发出当场警告并责令限期整改，对12家违法餐饮单位依法立案查处，下架问题入网餐饮单位80家。
智慧监管，提升常态监管效能
加快推进AI监管系统建设，运用智能视频监测技术常态化开展线上巡查，精准抓拍后厨违规操作、卫生不达标等问题，进一步提升网络餐饮食品安全监管效能。截至目前，累计推动72家入网餐饮商户接入智慧监管系统。
联动共治，严打餐饮违法乱象
深化跨部门协同执法，重点排查整治“幽灵外卖”、伪造证照、无证经营等违法违规行为。对核查确认存在违法经营行为的经营主体，依法固定证据并移送公安机关处置。截至目前，共梳理排查可疑线索37条，移送公安机关涉嫌使用虚假食品经营许可证从事网络餐饮经营线索2条。
下来，石龙市场监管分局将紧盯网络餐饮行业薄弱环节和突出问题，常态化开展隐患排查整治，从严规范入网经营行为，持续净化网络餐饮市场环境，切实守护群众饮食安全。
日期：2026-08-12
