合肥市各社区团购自提点经营者、广大消费者：
近年来，社区团购作为新兴业态快速发展，已成为群众喜爱的日常消费方式。但是经过调查，该模式也暴露出一些食品安全风险隐患，如食品与非食品混放、食品直接堆放于地面、未按温度要求贮存运输等问题，极易引发食品安全风险。为有效消除食品安全隐患，规范社区团购自提点食品贮存行为，保障消费者合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，现就有关事项告诫社区团购自提点经营者，并提醒广大消费者如下：
一、自提点规范要求
社区团购自提点经营者应强化诚信守法经营意识，落实主体责任，严格做好以下工作：
（一）严格查验，把好入场关口。社区团购自提点经营者应建立并执行进货查验制度。食品送达自提点时，应查验供货商资质证明（营业执照、食品经营许可证等）、食品合格证明文件（出厂检验合格证、动物检疫合格证明等），并核对食品外观、包装、标签、生产日期、保质期等信息，确保食品来源可溯。发现食品存在包装破损、感官性状异常、标签信息不全、超过保质期等问题的，应拒收并向团长或供货商反馈。
（二）分类存放，避免交叉污染。食品应单独存放，不得与有毒有害产品、非食品物品混放，防止交叉污染。对于生鲜畜禽肉、水产品等易腐食品，应与其他食品分隔存放。
（三）离地离墙，防止受潮污染。食品应按照“离地离墙10厘米以上”的原则存放，不得直接堆放于地面。存放区域应保持清洁卫生，避免阳光直射、雨雪浸淋及虫鼠侵害。
（四）温控到位，保障冷链不断链。对贮存温度有特殊要求的生鲜畜禽肉、冷藏冷冻食品、乳制品、豆制品等，应配备冷藏（0℃-8℃）或冷冻（-18℃以下）设备进行贮存，并定期检查设备运行状态，确保温度符合要求。不得将需冷藏或冷冻的食品在常温下长时间存放。
（五）即到即理，减少积压风险。
食品送达自提点后，应及时进行分类整理、规范存放，避免长时间积压。对易腐食品，应优先处理，确保消费者在取货时食品仍处于安全状态。
二、消费者注意事项
（一）关注商家资质，确保来源正规。参与社区团购生鲜食品时，消费者应主动查看商家是否具备合法营业执照及食品经营许可证等资质，避免选择资质不明、信息模糊或通过非正规渠道发布团购信息的商家，以防遭遇消费欺诈或购买到不合格食品。可通过参考其他消费者的评价与反馈，了解商家的商品质量和服务口碑，降低消费风险。
（二）仔细查验商品，严把入口关口。消费者在领取团购生鲜食品时，应仔细检查商品的外观、包装和标签标识：
看外观：观察生鲜食品是否存在腐败变质、霉变生虫、色泽异常、异味等情形；
查包装：确认包装是否完好，有无破损、漏气、胀袋、渗漏等情况；
核标签：查看食品标签上的生产日期、保质期、配料表、生产厂家、贮存条件等信息是否齐全、清晰；
验证明：对于肉类等生鲜食品，可向团长或商家索取查看动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等相关证明文件。
（三）留存消费凭证，依法维护权益。消费者在团购时应妥善保存订单截图、支付记录、聊天记录等消费凭证。如遇价格争议、食品质量问题或消费纠纷，可首先向团长反映，由其协调供货商协商解决。若协商未果，请及时拨打12315热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。
聊城市市场监督管理局
2026年8月18日
日期：2026-08-19
