近日，北京市海淀区市场监管局对全区食品集中交易市场、大型商超、果蔬店等场所开展全面排查，紧盯大白菜、娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆、生菜、菠菜、小油菜等易腐蔬菜品类，筑牢食品安全防线。
执法人员对全区11家食品集中交易市场开展全面排查，重点核查易腐蔬菜品类的进货渠道、产地来源及索证索票情况，督促各蔬菜经销商户严格落实索证索票义务，做到进货来源可查、产品质量可溯，从源头把好食品安全关。
同时，为确保市场正常蔬菜供应，各市场主办方积极配备快检试剂，对入场销售的常见易腐蔬菜逐批次开展快速检测，确保所有高风险品类蔬菜提供合格快检报告或本地快检合格后方可入市销售。目前已对全区11家食品集中交易市场开展快检120余批次，并同步开展抽查抽检。
此外，在超市、果蔬店等食品经营场所，执法人员全面检查食品经营者主体责任落实情况，重点检查蔬菜进货查验、索证索票、进货台账登记、合格证明留存等制度执行情况，查看易腐蔬菜储存方式是否合规。同时，组织检测机构对辖区商超的重点易腐蔬菜品种开展防腐剂项目的快检初筛和实验室检测，通过“快检初筛+精准复检”双重模式，全方位把控食用农产品安全隐患，目前专项抽检工作正在有序推进中。
海淀区市场监管局将持续加大对食品集中交易市场、果蔬超市等地的巡查检查和抽检力度，督促市场主办方和商户严格落实食品安全主体责任，全力保障人民群众“菜篮子”安全。
日期：2026-08-27
