本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3～1.5%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 16.29 | 16.33 | 19.87 | 0.2% | -17.8% |
| 羊肉 | 65.88 | 66.16 | 60.42 | 0.4% | 9.5% |
| 牛肉 | 69.18 | 70.19 | 65.12 | 1.5% | 7.8% |
| 鸡蛋 | 10.90 | 10.87 | 7.66 | -0.3% | 41.9% |
| 白条鸡 | 17.15 | 17.14 | 17.34 | -0.1% | -1.2% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.4～1.7%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 17.84 | 17.66 | 18.38 | -1.0% | -3.9% |
| 鲫鱼 | 20.03 | 19.95 | 21.96 | -0.4% | -9.2% |
| 鲤鱼 | 14.16 | 13.82 | 15.14 | -2.4% | -8.7% |
| 白鲢鱼 | 10.29 | 10.09 | 10.05 | -1.9% | 0.4% |
| 花鲢鱼 | 18.16 | 17.93 | 17.27 | -1.3% | 3.8% |
| 大带鱼 | 42.17 | 41.46 | 41.11 | -1.7% | 0.9% |
| 大黄花鱼 | 47.92 | 48.72 | 42.57 | 1.7% | 14.4% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.89元/公斤，比上周上升1.8%，同比下降10.4%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、茄子、豆角、青椒和莴笋的价格环比涨幅较大，幅度分别为10.5%、5.1%、4.7%、3.3%和3.0%（如表3所示）；油菜、韭菜、大葱、胡萝卜和大白菜的价格环比降幅较大，幅度为2.2%、1.2%、1.1%、0.9%和0.5%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黄瓜 | 4.40 | 4.86 | 5.69 | 10.5% | -14.6% |
| 茄子 | 3.35 | 3.52 | 3.75 | 5.1% | -6.1% |
| 豆角 | 6.64 | 6.95 | 6.72 | 4.7% | 3.4% |
| 青椒 | 3.93 | 4.06 | 4.84 | 3.3% | -16.1% |
| 莴笋 | 3.62 | 3.73 | 4.13 | 3.0% | -9.7% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 油菜 | 4.03 | 3.94 | 5.05 | -2.2% | -22.0% |
| 韭菜 | 4.32 | 4.27 | 4.83 | -1.2% | -11.6% |
| 大葱 | 3.48 | 3.44 | 3.15 | -1.1% | 9.2% |
| 胡萝卜 | 2.30 | 2.28 | 2.37 | -0.9% | -3.8% |
| 大白菜 | 1.86 | 1.85 | 1.92 | -0.5% | -3.6% |
本周重点监测的6种水果平均价格为6.63元/公斤，比上周下降0.2%，同比下降3.9%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 5.32 | 5.31 | 5.71 | -0.2% | -7.0% |
| 富士苹果 | 9.02 | 9.00 | 9.38 | -0.2% | -4.1% |
| 巨峰葡萄 | 9.94 | 9.88 | 10.69 | -0.6% | -7.6% |
| 香蕉 | 5.17 | 5.06 | 5.09 | -2.1% | -0.6% |
| 菠萝 | 7.24 | 7.33 | 7.77 | 1.2% | -5.7% |
| 西瓜 | 3.13 | 3.22 | 2.74 | 2.9% | 17.5% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
日期：2026-09-14
