为持续推动网络餐饮食品安全专项整治行动走实走深，压实网络餐饮各方主体责任，普及网络订餐食品安全知识，有效防范化解外卖食品安全风险，切实保障广大消费者饮食安全。近日，平川区市场监管局组织开展网络餐饮食品安全知识宣传活动，普及网络餐饮安全常识，织密织牢辖区网络餐饮食品安全防护网。
活动中，工作人员深入辖区餐饮门店、外卖站点，面向入网餐饮经营者、外卖骑手、广大市民开展面对面普法宣传。通过发放宣传手册、现场讲解、案例科普、答疑解惑等形式，向餐饮经营商户重点强调，必须做到证照齐全有效、线上线下经营信息一致，严禁无证入网、超范围经营、虚假配图、套用门面信息。商户要严格落实食材进货查验、索证索票、清洁消杀等制度，规范食品加工、储存、打包全过程操作，杜绝使用过期、变质、不合格食材，杜绝后厨脏乱差、交叉污染等问题，主动履行食品安全主体责任，诚信合规经营。
同时，工作人员对外卖配送骑手开展专项宣教，提醒骑手在取餐、送餐过程中规范操作，保持配送箱清洁卫生，杜绝污染餐品、私自拆封餐食，严格落实餐品封签查验制度，当好食品安全“传递员”。
针对广大消费者，工作人员现场普及网络订餐安全常识，引导群众科学订餐、理性消费、依法维权。提醒消费者订餐时优先选择证照齐全、信誉良好、公示完整的正规商家，仔细查看店铺资质、公示信息、用户评价，收到餐品后及时检查包装、封签、菜品状态，发现变质、异味、异物、包装破损等问题立即停止食用，并留存证据，通过平台投诉或拨打12315举报热线维护自身合法权益。
此次宣传活动，共发放宣传资料2000余份，受理现场咨询300余人次，有效提升了辖区入网餐饮商户守法经营、诚信经营意识，强化了外卖从业人员食品安全责任意识，进一步普及了网络订餐安全知识，切实提升了群众食品安全辨别能力和自我保护能力，营造出人人关注网络餐饮安全、人人参与食品安全共治的良好社会氛围。
下一步，平川区市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管与宣传力度，常态化开展线上巡查、线下抽查、专项整治行动，严厉打击网络餐饮各类违法违规行为，不断规范网络餐饮经营秩序，以常态化监管、精准化宣传、全方位治理，全力守护人民群众“舌尖上安全”。
日期：2026-10-09
