近日，发表于《骨》杂志上的一项西班牙研究显示，富含维生素K的膳食可能有助于提高老年人的骨密度。
该研究以200位老年人为研究对象，研究数据表明，摄入高剂量的维生素K与较高的骨密度与较高的超声波测试值相关联。
作者表示，近期的研究结果首次表明，摄入维生素K与钙质定量超声测试值有着直接的联系，这可说明维生素k与骨定性测定值以及骨密度存在直接的联系，这在一组拥有健康饮食习惯的白种老年人身上得到体现。
原文链接：<http://www.nutraingredients.com/Research/Vitamin-K-may-benefit-both-elderly-men-and-women-Study>
日期：2011-03-31
