5.1感官检查
5.2水分
5.3铅
5.4无机砷
5.5镉
5.6总汞
5.7亚硝酸盐
5.8复合磷酸盐
5.9菌落总数
5.10大肠菌群
5.11沙门氏菌
5.12志贺氏菌
5.13金黄色葡萄球菌
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