甜叶菊提取物|甜味剂-甜菊糖苷的应用

产品名称：甜叶菊提取物 甜菊糖苷

别名：甜菊糖、甜菊素、甜菊萃

英文名称：Steviol glycosides

植物学名：Stevia rebaudiana

产品编号：SC-020 HEALTH

植物来源：甜叶菊叶子

有效成分：甜菊糖苷

规格：90% 98%

产品外观：白色或微黄色结晶粉末

检测方法：HPLC

品牌供应商：西安尚诚生物科技有限公司

提取工艺：

首先，将甜叶菊干叶粉碎后，使用去离子水在70-85℃下进行搅拌提取，提取液呈茶褐色。接着，通过ultra-flo膜超滤分离除去提取液中的多糖、蛋白质、鞣质及固体悬浮物等杂质，得到的超滤透析液中甜菊糖苷浓度为7～12g/l，纯度约为40％。然后，将超滤透析液通过ads-7树脂吸附脱色，甜菊糖苷被吸附在树脂上，而色素等杂质流出。吸附完成后，用乙醇水溶液进行解吸，得到的解吸液中甜菊糖苷的浓度为10～20g/l，纯度可达85％～90％。随后，将解吸液减压浓缩回收乙醇，得到的浓缩液通过rs-2树脂筛分吸附，甜菊糖苷不被吸附而随流出液流出，收集流出液后再次减压浓缩、干燥，终得到纯度为97～99％的甜菊糖苷固体产品。

关于甜菊糖苷原料：

甜叶菊（Stevia rebaudiana），这是一种菊科甜叶菊属的多年生草本植物。甜叶菊原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地，别名为甜菊，喜温暖湿润的环境，对光敏感。甜叶菊的干叶中含有甜菊糖苷，其甜度为蔗糖的200～450倍，而能量仅为蔗糖的三百分之一。

原料分布在中国，北京、河北、甘肃、新疆、内蒙古、黑龙江、安徽和江苏等省份均有引种栽培。

特别说明：

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