产品名: 枸杞提取物枸杞多糖
别名: 甘杞子、甘州枸杞子
提取来源:枸杞果实
拉丁名: Lycium chincnse Mill.
有效成分:多糖
规格含量:10%-60% 、10:1 4:1
检测方法:UV/TLC
CAS号:无
分子式:C6H10O5
分子量:254.69
外观属性: 棕黄色粉末
应用范围:生物制品原料,可应用于各类食品、饮料、*品、化妆品等领域
枸杞提取物简介
枸杞提取物其拉丁文学名为:Lycium barbarum L,棕黄色粉末。主要成分是:枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides)分子量为22~25kD,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成,含量20%,50%(UV)。甜菜碱(betaine) 分子式:C5H11NO2 分子量:117.15 CAS:107-43-7 熔点:301°C 水溶解度:160 g/100 mL 性状:纯甜菜碱为白色吸湿性结晶,中性,稳定性、流动性好。 甜菜碱盐酸盐为白色吸湿性粉末或结晶,PH=0.8~1.2。40%甜菜碱粉剂为淡黄色,中性,不易吸湿,稳定性、流动性好。枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides)是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖,分子量为22~25kD,由阿拉伯糖、葡萄糖、醋多糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成,含量20%,50%(UV)。淡黄色粉末,易吸湿。水溶性:溶于水,无沉淀 重金属指标:As<1.0ppm、Cd<2ppm、Cr<1ppm、Pb<2ppm、Hg<0.5ppm 卫生指标: 细菌数<1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出霉菌数<100/g 干燥失重:≤9%。
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