冷库耐冷芽孢雾化消杀实操要点
问题原因
冷库和冷藏车间常年低温，但某些嗜冷芽孢杆菌仍能存活，并在产品表面缓慢生长，导致冷冻食品货架期内腐败。低温下常规消毒剂活性大幅降低，液体喷洒又会导致结冰和产品冻伤。
常规方式为何失效
季铵盐类在4℃时活性下降超50%；含氯消毒剂在冰面无法有效作用，且会造成包装腐蚀。人工进入冷库擦拭作业困难，且无法覆盖高处货架和蒸发器翅片。
润联如何解决
欧菲姆过氧化氢消毒设备是冷库芽孢消杀的理想工具
l 性价比极高
l 喷射距离超过6米
l 电源保护，安全
l 解决人员惰性和消毒不彻底问题
干雾特性：含水量极低，喷入冷库不结冰、不打湿货物和蒸发器。
低温有效：诺福食品级消毒剂的强氧化机理受温度影响小，低温下仍能高效渗透芽孢外壳。
频率：建议每季度或换季时进行一次深度消杀。
该方案安全、便捷，无需除霜和升温，解决冷库低温消杀难题，符合GB 14881对仓储和冷链环节卫生控制要求。
杀灭清除大型冷库中的霉菌污染、真菌污染、芽孢污染、嗜冷菌污染，确保冷库的卫生安全，保障食品质量稳定。大型冷库、食品保鲜冷库、肉制品冷库、果蔬冷库、中药材气调库、食品加工车间环境消杀，控制微生物污染详询郭工 18922830052
