各区县（自治县）食药安办，市级有关部门和单位：
根据《国务院食安办等28部门关于开展2026年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办发〔2026〕4号）要求，市食药安办拟于10月中旬联合市级相关部门（单位）启动全市食品安全宣传周活动，现就有关事项通知如下。
一、活动主题
尚德守法 共享食安——深化全链条监管
二、宣传重点
（一）坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届历次全会精神，认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要指示批示精神，突出宣传“尚德守法、共享食安”和“食安重庆、渝你同行”。
（二）聚焦食品生产经营企业依法诚信经营，深入开展道德诚信教育，宣传守法诚信先进典型，弘扬尚德守法、诚信经营的行业风尚。引导企业通过技术创新、标准升级、管理提效践行“共享食安”承诺，推动食品产业高质量发展。
（三）弘扬中华民族勤俭节约传统美德，系统总结推广反食品浪费工作成效，常态化开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育，倡导文明、健康、理性的消费理念，推动形成“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
（四）认真落实《重庆市进一步强化食品安全全链条监管若干措施》、进一步加强农产品质量安全监管工作的具体措施和压实市场开办者管理责任规范食用农产品销售行为“七个一律”等要求，聚焦“从农田到餐桌”全链条监管举措，强化食用农产品源头治理和集中交易市场监管，严格生产经营全环节监管，加强网络餐饮、网络食品销售等新业态监管，深化数智赋能，全面提升食品安全治理能力。
（五）认真执行《重庆市落实食品安全主体责任监督管理办法》，实施风险清单管理，规范人员配备，强化培训考核，推动履职记分，抓住“关键少数”，持续推进食品安全防线前移。压紧压实属地管理责任，健全完善分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，统筹力量抓好风险排查、隐患处置与问题治理，加大食品安全违法犯罪行为打击力度，公开曝光一批查处的企业和相关人员案例，形成强大震慑。
（六）聚焦公众关切的热点难点问题，开展精准科普宣传，提升公众食品安全意识、科学素养和自我保护能力。畅通社会监督渠道，鼓励公众参与食品安全治理，营造共治共享良好氛围。发挥好行业协（学）会等桥梁纽带、引导监督、自律监督作用。
（七）系统宣传各区县、市级各部门在保障食品安全、推动产业升级、提升群众满意度等方面的创新思路、务实举措和突出成效，讲好重庆食品安全故事，提振食品消费信心，增强群众获得感、幸福感、安全感。
三、活动安排
（一）市级层面。市食药安办会同市级有关部门和单位共同制定《2026年重庆市食品安全宣传周市级层面重点活动计划》（见附件），按照方案组织开展活动。
（二）区县层面。各区县食药安办联合同级有关部门和单位，参照市级层面活动方案，结合地方实际和特色，组织开展宣传周活动。今年已开展食品安全宣传周活动的，可不再开展。
（三）社会层面。各级各有关部门动员和指导各类社会团体、经营主体、协（学）会和新闻媒体，面向广大消费者、食品从业者等广泛开展知识普及、诚信守法、技能培训等主题宣传活动。
四、有关要求
（一）加强组织领导。各级食药安办、有关部门和单位要引导全社会积极参与食品安全宣传周活动，确保各项活动顺利开展并形成规模声势。要同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。要严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，厉行勤俭节约，严禁讲排场、铺张浪费和形式主义。
（二）增强活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”和“食安重庆”标志，提升整体宣传效果。加强宣传报道和新闻服务，切实形成全媒体覆盖格局。紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，不断丰富宣传思路和方式方法。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判、稳妥发布，确保舆论环境平稳有序。
联系人：程奕茹
电 话：023—63087342，13051819191
附件：2026年重庆市食品安全宣传周市级层面重点活动计划
重庆市食品药品安全委员会办公室
2026年9月29日
附件
2026年重庆市食品安全宣传周市级层面
重点活动计划
一、全市食品安全宣传周启动仪式
在两江新区举办全市食品安全宣传周启动仪式，现场同步开展“你点我检”“你问我答”群众性活动，营造食品安全社会共治共享的良好氛围。（承办单位：市食药安办、两江新区食药安委）
启动仪式结束后，召开“落实‘最严厉的处罚’要求”新闻发布会，发布相关部门工作举措及有关典型案例。（承办单位：市食药安办会同市高法院、市检察院、市公安局、市农业农村委、市市场监管局）
二、有关市级部门和单位重点活动计划
（一）市高法院
严格落实“四个最严”要求，依法严惩各类危害食品安全犯罪，有力震慑违法犯罪分子。依托5G车载便民法庭等多种形式，开展食品安全法治宣传进镇街、进社区活动。
（二）市检察院
深入推进“食药安全益路行”第二季专项监督活动，加大食品安全领域公益诉讼案件办理力度。发布一批食品安全领域公益诉讼典型案例，宣传食品安全相关法律知识、典型案例、检察履职情况等，进一步增强社会知晓度、参与度。
（三）市教委
1. 组织开展“校园餐”整治区县交叉检查，排查食品安全风险隐患，指导区县邀请家长代表、“两代表一委员”、媒体记者等参与监督。
2. 会同市市场监管局推进“校园餐智管”智慧管理平台建设，实现学校食材采购、贮存、加工、留样等关键环节全流程数字化监管。
3. 开展学校食品安全分层分类培训，组织中小学、幼儿园校园食品安全知识竞赛活动，提升校园食品安全管理能力。
（四）市经济信息委
举办食品及农产品加工大中小企业对接活动，组织全市食品及农产品加工产业链龙头企业与产业链上下游原料供应、包装配套、渠道拓展等环节中小企业开展专题对接，通过产品展示、企业推介、需求发布等形式，推动全市食品及农产品加工产业提质增效，助力企业拓渠道、补短板、强配套，构建食农大中小企业融通发展格局，夯实食品安全产业基础。
（五）市公安局
1. 聚焦民生关切，通报食安犯罪打击成效。参加重庆市食品安全宣传周新闻发布会，向社会通报今年以来全市公安食药侦部门打击食品安全犯罪的工作成效，切实彰显公安机关守护群众“舌尖上的安全”的坚定决心，有力震慑违法犯罪分子。
2. 营造浓厚氛围，深化食安普法宣传教育。全市公安机关会同行政部门，采取“线上+线下”相结合方式开展食品安全普法宣传活动。线上依托公安机关新媒体矩阵，推送食品安全知识、典型案例警示、犯罪线索举报方式等内容；线下组织现场宣传活动，通过设置宣传展板、发放宣传资料、现场咨询服务等形式，普及食品安全法律法规和识假辨假常识，提升群众法治意识和防范能力，营造食品安全社会共治浓厚氛围。
3. 筑牢安全防线，联动排查食安风险隐患。会同行政部门开展食品安全风险隐患排查工作，筑牢食品安全防线。
（六）市农业农村委
联合举办第57届“世界标准日”暨重庆市标准化宣传周活动，集中展示全市农业标准化建设成效，推广标准化实践经验，普及标准化发展理念。承办第七届全国农业行业职业技能大赛，并举办“巴渝工匠”杯重庆市第五届农业行业职业技能竞赛农产品质量安全检测员赛项，以赛促训提升农产品质量安全检测队伍专业水平。开展2026年农安科普乡村行、农产品质量安全科普宣传及承诺达标合格证“亮证”活动，强化源头管控，提振公众农产品质量安全信心。开展重庆市2026年中国农民丰收节相关活动，展示农业农村发展成就，营造全社会关注农产品质量安全的良好氛围。
（七）市商务委
1. 整合全国主播及MCN机构资源，分时段、分品类打造重庆全域好物专属直播专场，开展“重庆好物直播季”，搭建跨区域直播合作矩阵，拓宽食品生鲜、特色美食、农特优品等“渝品”线上销路，实现流量变销量、人气变效益。
2. 开展“寻味重庆 产业带溯源活动”，深耕各区县特色产业带资源，围绕潼南柠檬、江津花椒、巴南银针等核心品类，联动本地达人、区县主播及专业带货团队，持续开展N场沉浸式产地溯源直播，助力各区县产业带数字化转型与品牌升级。
3. 开展片区资源对接大会，重点联动淘宝、京东、美团等头部电商平台，联合MCN机构及“山城推荐官”等本土优质传播力量，聚焦片区特色食品、农副产品、预制菜等优势产业，以及围绕食品溯源管控、网络销售合规、同城配送食品安全保障等内容进行交流研讨，搭建供需对接平台，开展精准资源匹配与合作洽谈，助力重庆特色产品拓宽线上销售渠道，提升品牌影响力与市场竞争力。
（八）市卫生健康委
开展系列食品安全与营养健康科普宣教主题活动，重点围绕食品安全国家标准宣贯、食品数字标签推广应用、食源性疾病预防、倡导合理膳食，推动公众食品安全与营养健康素养提升。
（九）重庆海关
开展“共筑国门防线，共享食品安全”主题宣传活动。组织隶属海关通过进企业、进口岸等形式，面向公众和企业系统介绍进出口食品安全监管制度，全面展现海关进一步强化食品安全全链条监管、深化“智慧食安”建设、进口食品“国门守护”行动、助力“国食出海”、口岸食品安全监管等的举措和成效，展现海关守国门、促发展的职责及担当，引导消费者了解、支持海关食品安全监管工作，提升进出口食品企业和口岸食品生产经营企业尊法学法守法用法意识。营造多方协同共治、共享食品安全的良好氛围。
（十）市粮食和储备局
1. 举办“全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”活动。组织各区县粮食和储备部门在公共场所举办现场宣传活动，发放宣传手册，讲解常用粮食质量安全知识等。
2. 举办“粮食实验室开放日”。邀请社会公众、媒体记者走进实验室，亲身参与体验，增强公众对粮油质量安全的科学认知与消费信心。
3. 实施国家全谷物行动计划。面向相关企业宣贯全谷物原料、全谷物主食品等有关标准，进一步增强企业标准理解与应用能力，提高全谷物产品研发与产业化水平。
4. 组织开展粮油质检员实操技术培训、企业规范化实验室质量检验技术比对考核，提升粮油质量把关能力。
（十一）市林业局
联合区县林业部门开展食用林产品安全科普宣传活动；邀请专家为种植大户、涉林企业开展相关食用林产品质量安全培训；结合“千名专家进千村”“百名专家进百企”活动，深入一线指导食用林产品生产技术。
（十二）团市委
1. 动员各高校团支部广泛开展食品安全宣传周主题团日活动，指导高校团组织因地制宜开展学习宣传、劳动实践、志愿服务、参观体验等食品安全宣传主题活动，引导广大青少年涵养勤俭节约的优良品德。
2. 依托重庆市青少年之家、“伙伴计划”社区示范点、社区微型少年宫等团属阵地，广泛组织青年志愿者开展食品安全宣传主题活动，在全市营造青春守护中国粮的浓厚氛围。
3. 依托“重庆共青团——工作平台”，广泛宣传食品安全，选择具有特色亮点、覆盖面广的活动内容，进行新媒体矩阵宣传，进一步增加食品安全宣传周活动的影响力。
（十三）市科协
1. 依托“党建·科普重庆”平台，开发“食事求是”科普专栏，邀请重庆市科学传播专家团专家、学会专家等发布食品安全相关科普小知识。
2. 依托市科协院士专家校园行、社区科普大学等项目，开展“食事求是——食品安全进基层”科普活动，邀请食品行业权威专家及专业媒体进校园、进社区、进基层，通过专家科普讲座、展示互动等，提升校园师生、社区群众等群体对食品知识的科学认知。
（十四）市供销合作总社
在全市供销合作社系统农贸市场采取悬挂横幅、发放宣传单等方式，宣传食品安全知识。
（十五）民航重庆监管局
1. 督促辖区内各运输航空公司设立主题航班，通过机上广播、机上娱乐系统、旅客互动、自有公众号图文视频等“传统媒体+新媒体”相结合的方式，开展食品安全与营养健康知识宣传；组织开展食品安全知识培训，增强机组人员食品安全意识和操作技能，确保机上餐食质量。
2. 督促辖区内各运输机场公司通过透明厨房、食品安全视频循环播放等方式进行宣传，注意食品保质期管理，支持有条件商户开展扫码溯源。
（十六）重庆铁路卫生监督所
1. 举办食品安全宣传活动和专题教育培训活动。在重庆北站通过发放科普资料、现场咨询等方式，普及卫生健康常识、食品安全法律法规，展示快速检测技术，营造食品安全社会共治氛围。
2. 开展铁路旅行特色食品宣传活动，在火车站候车厅内或在列车上派发宣传资料，并向旅客介绍铁路食品安全保障措施。开展站车巡查活动，督导铁路食品经营单位落实责任。
3. 开展食品安全宣传进站段活动，组织各站段食品安全管理员培训，联系有关部门，联合开展针对各站段工作特点的铁路特色食品安全专题宣教活动。
（十七）市市场监管局
1. 利用全媒体宣传矩阵、联合市级主流媒体推出《舌尖上的渝味·共享食安》专题科普栏目，围绕餐饮火锅用油、食品委托加工流程、肉制品选购、保健食品识假辨假等焦点问题，深度解读安全管控措施，科普食品安全知识。
2. 组织开展“渝你话食安”互动活动，通过知识问答了解市民关心关注的食品安全问题，普及食品安全知识，后续通过新媒体宣传推广，增强食安周宣传活动的趣味性和市民参与感。
3. 通过主流媒体、政务新媒体、户外大屏全域投放宣传主题海报和视频，扩大宣传覆盖面，营造人人关心、人人参与、人人监督的食品安全共治氛围。
4. 组织开展“餐饮安全·你我同查”活动，邀请人大代表、政协委员、消费者代表和媒体记者走进网络餐饮服务经营者，进一步宣贯《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。
5. 开展“你点我检”活动，依托市场监管总局“你点我检”二维码广泛征集消费者关心的食品品种、检验项目和抽样场所，组织开展食品专项抽检，及时公布抽检结果；开展食品现场快检，印制并发放食品安全消费提示汇编，科学引导消费。
6. 发布第三批食品行业禁业人员名单，向全行业清晰传递监管红线，督促生产经营者严把用人关，持续净化食品行业从业环境。
7. 发布农村假冒伪劣食品典型违法案件，以案为鉴提升广大食品生产经营者主体责任意识，自觉尊法学法守法用法，严格规范生产经营行为，巩固农村市场食品安全整治成效，坚决守住食品安全底线。
8. 发布“七个一律”第二批典型案例，向食用农产品经营市场主体清晰传递监管红线，释放违法必究的强烈信号，督促市场及经营者树牢主体责任意识，自觉规范生产经营行为。引导社会共同参与食品安全监督，持续净化市场环境。
9. 发布“小额奖励”制度，在食品安全领域全面推广违法行为举报“小额奖励”制度，进一步鼓励外卖骑手、快递员、物业服务人员等人群积极举报食品安全违法行为，畅通社会监督渠道，深入开展风险隐患排查治理，构建食品安全群防群治工作格局，更好守护人民群众“舌尖上的安全”。
10. 发布食品安全管理师职业技能评价试点情况，严把培训考核质量，畅通从业人员技能成长通道，以专业化技能人才队伍赋能食品安全治理。
11. 结合市场监管总局网络食品销售虚假宣传、保健食品护老行动、婴幼儿辅助食品安全监管守护成长等三个专项整治行动，对特殊食品进行科普宣传。
12. 联合市农业农村委举办第57届“世界标准日”暨重庆市标准化宣传周活动，集中展示全市农业标准化建设成效，推广标准化实践经验，普及标准化发展理念。
13. 组织家长、人大代表、政协委员和媒体记者等走进校园食材集中配送企业，参观食材配送管理，了解配送管理规范要求。
14. 邀请市民、中小学生到检测机构食品实验室参观，普及食品安全知识。
