食品微生物检验技术_第69页_检验技术

知多少？水质微生物基本介绍
0评论2019-01-30

关于食品微生物无菌操作及无菌间使用的要求，您了解多少？

关于食品微生物无菌操作及无菌间使用的要求1.无菌操作要求1. 接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。2. 进行接种食品样品时，必须

2019-01-18555

微波炉加热培养基使用及注意事项
0评论2019-01-16

菌落总数测定中的注意事项

检测过程中的注意事项1、在GB 4789.2的培养条件下所得结果，只包括一群在平板计数琼脂上生长发育的嗜中温需氧菌或兼性厌氧菌的菌

2019-01-14256

微生物培养基中的蛋白胨有何作用？

蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培

2019-01-09803

分享丨几种菌种的保存及复苏方法！

定期移植法亦称传代培养保藏法，包括斜面培养、穿刺培养、液体培养等。是指将菌种接种于适宜的培养基中，最适条件下培养，待生长

2018-12-29871

几种菌种的保存及复苏方法！

定期移植法亦称传代培养保藏法，包括斜面培养、穿刺培养、液体培养等。是指将菌种接种于适宜的培养基中，最适条件下培养，待生长

2018-12-28904

微量移液器的使用、校验及维护保养
0评论2018-12-21

微生物检测实验室常见的仪器设备

实验室的仪器设备是指用于教学、科研、技术开发试验而设置的仪器设备。通常人们习惯将通用于测试的仪器设备称作仪器,而将较大型

2018-12-20508

带你另眼看国标《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB4789.1-2016）

《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验总则》(GB4789.1-2016)(以下简称《总则》)是我国食品安全微生物标准方法体系中食品微生

2018-12-14602

金黄色葡萄球菌的污染该如何避免

金黄色葡萄球菌是一种球状细菌，在显微镜下看，它们聚集成簇，像葡萄一样。不管有没有氧气的存在，它们都可以生长。在良好的营养

2018-12-12839

微生物生长量的测定，快来看看你做的对不对！

微生物体积很小，测定个体生长很困难，也没有太大意义。通常微生物的生长是指群体的生长，微生物生长量是指在一定条件下微生物经

2018-11-30716

快来瞅瞅丨常见试管培养物表象特征描述

（一）基本介绍试管培养物有固体培养物和液体培养物。试管固体培养物有斜面培养物和穿刺培养物。斜面培养物可看出在斜面上呈线状

2018-11-23902

标准菌的复苏、复壮及标准储备菌株的制备

1、物品及试剂：接种针、酒精灯、移液管、75%酒精及75%酒精棉球2、培养基改良马丁琼脂培养基:用于黑曲霉复苏、复壮.液体硫乙醇酸

2018-11-16906

教你一招丨需氧培养法

在日常检测中，大多数的细菌、放线菌、霉菌培养法均为需氧培养。培养基接种微生物后放于35 ℃~37 ℃或25℃恒温培养箱(或水浴箱)

2018-11-14383

史上最全丨培养基质量控制与保存，不看后悔！

一、物理性状的质量控制应包括20℃ -25 ℃时的pH,并应观察以下内容：加入培养基的量和(或)琼脂层的厚度、颜色、透明度、是否存在

2018-11-091004

微生物检验时的注意事项

培养基的灭菌及使用1.每次配置时，要注意其生产日期是否在保质期内，查看其开瓶日期及瓶口密封性，保证其未变质，并且未吸潮。2.

2018-11-02727

微生物样品采样后你知道该怎样处理么？

一、样品的运输样品从采集结束至送达实验室整个过程的运输应保证样品本身变化最小及其中的微生物数量变化最低，尽量维持样品采样

2018-10-27887

微生物检测实验室无菌环境的维持！

在微生物实验室,必须达到一定程度的无菌状态,避免微生物污染。假如在一个不洁的实验室或者早先打翻过样品的地方做微生物实验,引

2018-10-17567

你真的会做革兰氏染色实验么?今天来解析一下革兰氏染色的关键环节！

革兰氏染色是一项经典的细菌鉴别手段，自19世纪80年代丹麦的医师GRAM创立起，至今已经近一个半世纪，仍旧在细菌的检测和鉴定分类

2018-10-11434