科技赋能 引领食安健康新变革——2025年国际食品安全与健康大会在京召开
当前，全球局势复杂多变，新一轮科技革命加速演进，食品产业在革新中坚定前行。新时代，食品产业面临具有高度复杂性和跨学科性的新挑战、新课题。如何强化全球协作，守护公众“舌尖上的安全与健康”？如何升级传统产业、壮大新兴产业和培育未来产业，回应行业关切？这些问题的破解离不开全球食品科技界和产业界的开放、包容与合作。4月23—25日，中国食品科学技术学会连续16载携手国际食品科技联盟（IUFoST），在北京召开2025年国际食品安全与健康大会。大会以“科技赋能 引领食安健康新变革”为主题，立足科技创新，汇聚全球智慧
2025-04-24452
聚焦生物制造 拥抱人工智能——全球食品产业未来发展热点正式发布
2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士，国际食品科技联盟（IUFoST)主席塞缪尔·戈德弗洛伊（Samuel Godefroy）教授、前任主席阿曼·韦拉卡尔塔库苏马赫（Aman Wirakartakusumah）教授等中外专家一起，代表中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同发布了“聚焦生物制造 拥抱人工智能——全球食品产业未来发展热点”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24488
今日导读：《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》发布；玉米蛋挞被指甜品刺客；全家吃烤肉后3人肠胃炎1人脓毒症（2025年04月24日）
2025年04月24日热点信息：《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》发布；玉米蛋挞被指甜品刺客；全家吃烤肉后3人肠胃炎1人脓毒症；知名餐饮品牌被指同面不同价背刺打工人；我国出口葡萄干被检出农药残留超标；美国对我国出口毛豆实施自动扣留；我国出口土豆被检出检疫性有害生物。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24897
台湾地区预告订定「以紫外光处理之食品原料双孢蘑菇粉之使用限制及标示规定」草案
2025年4月24日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141300022号公告，预告订定「以紫外光处理之食品原料双孢蘑菇(Agaricus bisporus)粉之使用限制及标示规定」草案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24815
哈尔滨：预警+共治 协同保障校园餐食品安全
为强化食品安全风险预警会商工作，做到早预警、早防范、早整治，市食安办压紧压实食品安全监管部门责任，将风险会商由半年一次调整为每季度一次。完善会商内容，由以往单一的食品抽检结果会商向重点领域、突出问题风险会商转变。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24973
黑龙江省市场监管局组织召开特殊食品生产企业监管座谈会
近日，黑龙江省市场监管局组织召开特殊食品生产企业落实食品安全主体责任座谈会和精细化监管能力提升座谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24261
食源性疾病（食物中毒）预警公告
随着气温升高，各类病原微生物生长繁殖加快，极易引发食源性疾病（食物中毒）。为保障人民群众的身体健康和生命安全，蚌埠市市场监督管理局现发布预警公告，提醒广大餐饮服务经营者及消费者，提高食品安全意识，严防食源性疾病（食物中毒）事件发生。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24672
陕西省市场监管局关于开展市场监管领域农村假冒伪劣食品专项整治行动的公告
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，陕西省市场监管局决定在全省开展市场监管领域农村假冒伪劣食品专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24790
青岛市南区市场监督管理局2025年“五一”假期食品消费警示
“五一”假期将至，外出旅游、聚餐活动增多，为保障广大消费者饮食安全，市南区市场监督管理局提醒广大消费者注意以下事项。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-241000
祁门县市场监管局“四个一”举措开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
为加强农村假冒伪劣食品问题治理，提升农村地区食品安全水平，近日，祁门县市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治，进一步净化农村食品安全消费环境。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24976
《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》发布
4月24日，市场监管总局发布《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》（以下简称《问答》）。《问答》旨在做好《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596—2025）（以下简称新国标）发布后特殊医学用途婴儿配方食品的再注册工作，指导企业规范申报，确保市场平稳过渡。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24378
察布查尔县全力推进农村食品示范店创建工作
为充分发挥食品示范店的引领作用，促进食品安全“两个责任”有效落实，努力提升农村食品安全监管效能，营造安全放心的农村食品消费环境。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24502
上海2025年第一季度检出不合格食品237批次，不合格率为2.34%
4月23日，上海市市场监督管理局发布2025年第一季度食品安全监督抽检情况分析，2025年第一季度，上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检10134批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品237批次，监督抽检不合格率为2.34%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24499
山东这6批次不合格食品检出食品添加剂使用、微生物污染、其他污染问题
4月23日，山东省市场监督管理局发布2025年第9期（总第500期）通告，检出19批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出食品添加剂超范围超限量使用、其他污染物、微生物污染等问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24507
规范市场秩序，守护放心消费，门头沟区市场监管局多举措为南石洋景区发展保驾护航
为营造健康有序的旅游环境，切实保障游客合法权益，门头沟区市场监管局全面加强南石洋景区市场管理，为游客打造安全、放心、舒心的旅游地。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24578
霍尔果斯市全面启动农村假冒伪劣食品专项整治行动
为进一步加强农村地区食品安全监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，切实保障广大消费者的合法权益和身体健康，近日，霍尔果斯市市场监督管理局在辖区开展农村假冒伪劣食品专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24887
叶县2025年食品安全工作会议召开
4月21日下午，叶县2025年食品安全工作会议召开，贯彻落实上级有关会议精神，总结2024年食品安全工作经验，安排部署2025年重点任务，动员全县上下再加压力、再鼓干劲，全力守护好全县人民“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24677
奎屯市开展“五一”节前市场食品安全检查
“五一”国际劳动节即将来临，为确保节日期间市场食品安全稳定，奎屯市市场监督管理局紧紧围绕食品安全“四个最严”工作要求，全力开展节前市场食品安全检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24286
资阳发布2024年知识产权保护十大典型案例，食品领域有3起
为加强知识产权保护和运用宣传教育，全面提升社会公众尊重和保护知识产权的意识，震慑和制止侵犯知识产权违法行为，资阳市市场监督管理局会同公安局、人民法院、人民检察院联合发布10起知识产权保护典型案例，食品领域有3起。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-24605