关于春节期间食品药品安全，柳州市市场监管局发布消费提示

2022年春节将至，为切实保障广大消费者饮食和用药安全，柳州市市场监管局加强节前食品药品监督检查和风险隐患排查，加大对食品药品违法行为打击力度，做好节日值班和应急值守。针对春节期间食品药品消费安全，柳州市市场监管局发布以下消费提示：
 
　　一、疫情防控不放松。
 
　　前往商场超市、农贸市场采购食品时，应佩戴口罩，严格遵守商家疫情防控相关规定。购买商品时应与他人保持间距，倡导自助购物、非接触扫码付费，减少排队时间。
 
　　二、选购年货要注意。
 
　　采购食材应选择储藏条件好、符合卫生要求的正规经营场所，购买感官正常的食材。选购预包装食品及散装食品时应仔细查看包装上标注的企业名称、产品规格、生产日期、保存条件等内容是否清晰、齐全，查看有无漏气、胀袋等现象。
 
　　三、外出就餐需谨慎。
 
　　外出就餐时，要注意查看餐饮服务单位疫情防控措施是否到位、场所是否清洁通风、是否提供公筷公勺餐具等。要谨慎食用高风险食品，不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品。
 
　　四、家庭烹饪有讲究。
 
　　在家烹制餐食时，厨具和餐饮具要清洁并生熟分开；挑选新鲜、卫生的原材料，认真清洗并做到烧熟煮透；鲜湿米粉、谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳等，尽量在购买当天或泡发当天食用完，凉菜要现做现吃；冷冻食品烹饪前应彻底解冻，避免食品烹煮或加热不透。
 
　　五、购买药品遵医嘱。
 
　　购买药品应到持有《药品经营许可证》的正规药店购买，购买处方药要凭医师处方，谨遵医嘱。购买和使用药品时，要仔细查看药品外包装的相关信息，并详细阅读药品使用说明书，尤其注意不良反应及禁忌事项，确保用药安全。同时，要注意药品安全贮存，保证药品质量。
 
　　六、“保健食品”不轻信。
 
　　不要轻信以保健食品销售为目的健康知识讲座、专家报告、会议销售、电话销售等；不要轻信独家秘方、包治、根除等夸大功效宣传的“药品”；保健食品不能替代药品，对于疾病患者绝不能用保健食品代替药品使用，以免延误病情。
 
　　春节期间，柳州市市场监管局将持续加强食品药品安全巡查。如消费者发现食品药品安全违法行为，请及时拨打12315向市场监管部门投诉举报。



日期：2022-01-25