132公斤肉品无法提供购进票据？​查封！佛山“春雷”行动最新案例公布

近日，佛山市市场监管局迅速部署开展疫情防控专项执法“春雷”行动，对冷冻食品、农贸市场等重点行业、重点市场、重点领域的疫情防控违法行为实施“零容忍”，严格压实市场经营者的主体责任，切实维护良好的市场秩序，保护人民群众的生命安全和身体健康，坚决筑牢市场监管领域疫情防线。
 
　　佛山市监人以雷霆之势重点打击六大类违法行为：
 
　　经营销售无合法来源冷冻食品，
 
　　非法制售疫情防控用药品、医疗器械，
 
　　非法制售防护产品，
 
　　野生动物违规交易，
 
　　价格违法，
 
　　未按规定对进口高风险非冷链集装箱货物进行消毒处理或记录以及其他违反涉疫情防控措施等。
 
　　今天公布一例近期查处的典型案例，快跟市监君一起来看。
 
　　佛山市禅城区某餐饮有限公司涉嫌使用无标签的预包装食品及未建立采购记录制度、未履行进货查验义务案
 
　　132公斤生肉来源不明？


　　看现场线索调查情况
 
　　2022年1月15日，佛山市市场监管局执法人员对佛山市禅城区某餐饮有限公司厨房生肉冷库进行检查时，发现其中存放有外包装上无任何标签的牛仔骨（共5箱合计50公斤）和牛腩（共4箱合计82公斤，包装上标示有“URUGUAY”字样）。该公司现场无法提供上述两种产品的购进票据（货物随行单）和检验检疫资料。市市场监管局立即对上述牛仔骨和牛腩采取查封的行政强制措施，并进行调查。
 
　　马上扣押！立案调查！


　　每块肉都必知来自何方！
 
　　经核查，上述牛仔骨是从佛山市南海区某冰鲜店购进的，原产地为中国，该公司共购进50公斤。上述牛腩是从佛山市某粤味食品有限公司购进的，原产地是乌拉圭塞罗尔省梅洛市，佛山市某粤味食品有限公司已向市市场监管局提供了“三证一单”。
 
　　案件结果如何？


　　接着往下看
 
　　佛山市禅城区某餐饮有限公司涉嫌使用无标签的预包装食品及未建立采购记录制度、未履行进货查验义务，涉嫌违反了《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条、《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的相关规定，目前该案正在进一步调查中。
 
　　各位街坊如发现涉疫情防控措施的相关违法行为，请拨打12315或12345投诉举报！



日期：2022-01-27