四年一度的世界杯进入了激动人心、万众期待的决赛时刻。空气中弥漫着球迷的热情，赛场外、屏幕前也飘散着啤酒的芬芳，品种多样、口感丰富的进口啤酒成了消费者的助兴之选。如何挑选优质进口啤酒，本期小编来为您支招。
世界球迷的盛宴，满满的青春记忆。怎么没看到五星红旗，漫画中怎么没找到宿茂臻、范志毅的身影，我们中国队分在了哪个小组？天哪！我的记忆又回到了“米卢”年代，沉浸在为国足呐喊的2002年！！！
既然没有国足的身影，那就用另一种方式来为世界杯喝彩吧！
这个冬天唯有足球和啤酒不能辜负。赏好球、喝好酒！今天我们就来聊聊进口啤酒那点事！
啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
海关监管知识
随着世界经济的发展，全球各地的美食更是早早地来到我们国人的餐桌上。酒文化在我国已有几千年的历史，我国传统美酒主要由白酒、黄酒、米酒、葡萄酒等组成。我国是在19世纪末期开始进口啤酒，起初国人对啤酒的认可度不高，直到改革开放以后，全球各地的优质啤酒进口到我国，国人才逐渐对啤酒产生好感！进口啤酒的种类也日益增多，我国海关对进口啤酒也有着严格的检验标准。
1.商品归类：
无醇啤酒归入2202910000
麦芽酿造的啤酒归入2203000000
2.规范申报要素：
品名、是否麦芽酿造、麦芽浓度、包装规格、品牌（中文或外文名称）、生产日期、GTIN码等。
3.检验标准：
GB/T 4927-2008 啤酒
GB/T 7416-2008 啤酒大麦
GB 2758-2012 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒
GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 20369-2006 啤酒花制品
根据我国食品添加剂标准《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定，啤酒中一般不允许使用人工着色剂、甜味剂等，而国外部分特种啤酒允许使用，海关检出不合格的予以销毁或退运，消费者可以查看配料表是否有超范围使用食品添加剂。
供稿单位：济南海关、厦门海关
日期：2022-12-20
【功能原料】酪蛋白、乳清蛋白的营养组合与生产工艺
乳蛋白是乳中最重要营养成分，含量约为3.0%~3.7%，主要有酪蛋白和乳清蛋白，在人体内的消化吸收率达97%~98%。牛乳中的蛋白质主要由酪蛋白（CAS）和乳清蛋白（WP）两大部分组成。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-04885
这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥？建议多吃点，企业多应用些
淀粉以颗粒形式存在于植物组织和细胞中，通常可消化淀粉在小肠内被α-淀粉酶、葡糖淀粉酶和异麦芽糖酶消化分解成游离葡萄糖在人体小肠内被吸收。然而，并不是所有种类的淀粉都能在小肠内被消化吸收。根据淀粉能否在小肠内被完全消化分解生成葡萄糖以及在小肠内吸收的速率将淀粉分成3种类型：快消化淀粉（RDS）、慢消化淀粉（SDS）和抗性淀粉（RS）。抗性淀粉，指不能在小肠中被消化吸收，但120min后可到达结肠并被结肠中的微生物菌群发酵，继而发挥有益的生理作用，因此被看作膳食纤维的组成成分之一。……（世界食品网-www.s
2025-06-27748
GI科普｜懒人也能低 GI，巧用功能因子改变食物 GI！
在追求健康饮食的当下，低 GI（血糖生成指数）饮食正成为越来越多人的选择。GI 值高的食物进入人体后，会快速被分解为葡萄糖，导致血糖像坐过山车一样迅速升高，长期食用这种高 GI 饮食，不仅容易让人产生疲倦、饥饿感，还可能增加糖尿病、肥胖、心血管疾病等风险。而低 GI 值的食物消化吸收相对缓慢，能让血糖上升更平缓、持久，有助于维持身体的能量稳定，还能帮助预防慢性疾病。但对于生活节奏快、没时间精细计算饮食的 “懒人” 来说，有没有轻松实现低 GI 饮食的方法呢？答案是肯定的，巧用一些天然功能因子，就能改变食物
2025-06-191053
全营养配方特医食品选购消费提示
全营养配方特医食品是特殊医学用途配方食品中应用最广泛的一类产品。在医生或者临床营养师的指导下，这类产品可作为单一营养来源满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养人群的营养需求。为帮助消费者选购有关产品，特作如下消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-31415
“一老一小”如何挑选乳制品
乳制品中含有大量人体必需的营养素，营养价值高，易被人体消化吸收，是健康优质蛋白质和钙质的重要来源。现在每天喝一杯牛奶已经成为了很多人的饮食习惯。而不同人群对乳制品的需求也呈现出更加细分的趋势，市场上的乳制品琳琅满目，作为消费者的我们如何才能正确选择出适合“一老一小”的乳制品呢 四川省市场监督管理局特邀请食品安全专家来为您解答。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-06-02996
校园食品安全丨关于奶制品的饮食注意事项
关于奶制品，我们还要注意以下几点：首先，要注意不喝生牛奶，生牛奶中可能带有多种致病菌，必须要加热煮沸后再喝。在奶制品选择上，建议健康人群优先选择全脂纯牛奶，营养更全面。其次，牛奶不宜与柠檬等酸性食物等一起食用，因为酸性食物会使牛奶中的蛋白质凝结，影响消化吸收。再次，牛奶出现胀包、结块或者分层等现象不可以食用。最后，有的人体内乳酶含量少，喝牛奶后出现腹泻或腹胀的现象，医学上称为“乳糖不耐受症”，乳糖不耐者可以改食酸奶或奶酪，也可以改喝豆浆。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-04-09951
什么是特殊医学用途配方食品？看完这篇就懂了
在我国，特殊医学用途配方食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。特殊医学用途配方食品标签和说明书不得涉及疾病预防、治疗作用，不得宣称保健功能。需要特别注意的是，此类食品必须在医生或临床营养师指导下使用。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-03-26622
【消费提示】 特定消费者如何选择特殊医学用途配方食品？
特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-01-04698
【营养与食品】老年人容易出现营养不良？这样吃更健康
我国65岁以上老年人口已接近2亿人。老年人作为特殊人群，他们的身体功能以及对食物消化吸收的能力在逐步减退，因此这个群体很容易出现营养摄入不足的情况。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-13641
中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队揭示龙眼多糖发挥肠黏膜屏障保护作用的机制
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2023-05-22924