宜兴，2024年12月4日 —— 江苏省健康谷物陈君石院士工作站今日在宜兴正式落地，标志着江苏省在健康谷物领域的科研与产业发展迈出了重要一步。该工作站以“健康谷物”命名，正如《黄帝内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”陈君石院士工作站的成立，正是对这一古老智慧的现代诠释，旨在将健康谷物的科研成果转化为民之福祉，响应国民营养计划中提出的营养健康与产业发展融合的理念，推动合理膳食和慢病防控。
陈君石院士在谈到工作站命名的初衷时表示，“五谷为养”这一古训深刻反映了五谷在人们日常饮食中的重要性。当前，低GI谷物、全谷物、低蛋白质大米等健康谷物相较于传统谷物，具有更明显的健康功能。然而，市场上此类产品不仅数量有限，而且质量参差不齐，例如许多标榜全谷物的面包实际上只是添加了少量麸皮的精白面粉。
江苏省健康谷物工作站依托江南米道江苏科技有限公司，由江苏省农业科学院杨杰研究员担任站长。工作站汇聚了7个科研团队，将开展全方位、全产业链的研究，实现多学科协同和专家与企业的紧密合作。
江苏省健康谷物陈君石院士工作站的成立，不仅将加速健康谷物的科研成果转化，还将推动健康谷物产业的高质量发展，为消费者提供更多优质的健康谷物产品，助力实现健康中国的战略目标。让我们共同期待，在不久的将来，健康谷物能够成为人们餐桌上的常客，提供更多健康、优质的食品选择。
FHE2025
期｜待｜关｜注
时间：2025年2月17日-21日
地点：博鳌亚洲论坛国际会议中心
日期：2024-12-05
徐州市市场监管局多方联动 共筑校园“健康饮食 + 反浪费”防线
为持续推进校园食品安全青年志愿者工作不断走实走细，日前，市市场监管局联合徐州医科大学共同举办2025年全民营养周主题活动。此次活动紧扣“合理膳食，拒绝浪费”主题，通过一系列丰富多彩的宣讲活动，在校园里掀起倡导“营养+节约”饮食新风尚的热潮。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-311021
今日导读：“健康饮食、合理膳食”核心信息发布；西安通报“烧烤店将泔水桶内肉串捞出再烤”；知名品牌新品被指吃出塑料包装袋（2025年05月19日）
2025年05月19日热点信息：“健康饮食、合理膳食”核心信息发布；首批商品过度包装检验检测机构名单公布；商务部、国家发展改革委修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》；市场监管总局、中消协联合发布果蔬产品消费提示；西安通报“烧烤店将泔水桶内肉串捞出再烤”；知名品牌新品被指吃出塑料包装袋；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第20周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-19472
国民营养健康指导委员会办公室关于印发“健康饮食、合理膳食”核心信息的通知（国卫食品营便函〔2025〕69号）
为深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动，按照食物消费量测算结果和工作安排，2025年围绕“健康饮食、合理膳食”主题，倡导增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入，加大针对性科普宣传，引导形成合理的膳食结构。国民营养健康指导委员会办公室组织制定了相关的“健康饮食、合理膳食”核心信息。现印发你们，供工作中参考使用。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-191038
肥城市市场监督管理局关于2025年春节期间食品安全提醒函
春节将至，节日期间外出消费、购买节令食品、宴请聚会明显增多。为切实保障广大居民饮食安全，肥城市市场监管局提醒广大居民关注食品安全，注意合理膳食，共筑健康生活。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-01-07363
学龄前儿童的合理膳食
学龄前儿童指的是满2周岁后至6周岁之前。2～5岁是儿童生长发育的关键时期，也是良好饮食习惯培养的关键期。足量食物，平衡饮食，规律进餐，不挑食偏食，每天饮奶，多喝水，控制零食饮料是学龄前儿童获得全面营养，构建良好饮食行为的保障。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-03813
中国水产科学研究院淡水中心在罗非鱼硒元素的膳食评估研究上取得新进展
近日，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心渔业环境保护研究室对电商平台为载体的罗非鱼中硒含量流通和膳食健康影响进行了研究，为消费者的合理膳食提供了参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-141133
引领健康选择：《预包装食品营养成分图形化标示指南》公开征求意见
高盐（高钠）、高油（高脂）、高糖等不合理膳食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素，已经成为影响我国居民健康的重要危险因素。采用有效的营养标签与标识引导健康消费及营造营养健康支持性环境，已成为全球应对不健康饮食模式的重要战略之一。近日，《预包装食品营养成分图形化标示指南》公开征求意见（以下简称“意见稿”），征求意见截止日期为2024年10月4日。什么是包装正面营养标识，哪些食品可以使用包装正面营养标识，又该如何使用呢？食品伙伴网对意见稿的重点内容进行了汇总，供大家参考。……（世界
2024-08-07967
国民营养健康指导委员会办公室印发 “减油、增豆、加奶”核心信息
为深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动，4月26日，国民营养健康指导委员会办公室印发 “减油、增豆、加奶”核心信息，共三十条。信息围绕“合理膳食、健康生活”主题，聚焦我国居民油摄入过多，大豆及其制品、奶及奶制品摄入不足等突出的饮食消费不合理情况，提出针对性的核心内容，以促进我国居民合理膳食结构的形成，不断提升健康素养。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-05-11989
中国营养学会关于开展2024年全民营养周活动的通知
全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施，已连续成功举办九届。按照国民营养健康指导委员会办公室统一部署，中国营养学会牵头组织落实2024年全民营养周活动，推进合理膳食行动，提高全民营养健康素养，现将有关事宜通知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-05-111015
关于开展山东省第10届全民营养周暨 “5·20”中国学生营养日活动的通知
为全面落实省政府《关于贯彻健康中国行动推进健康山东建设的实施意见》及《山东省国民营养计划（2018-2030年）》，深入推进国民营养计划和合理膳食行动实施，进一步提升全省居民营养健康素养和健康水平，确定开展山东省第10届全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动。现将有关事项通知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-05-111333