元旦前夕,抚州市首届大学生文化艺术周及“青聚抚州,相约才乡”2024年全省高层次青年人才联谊暨来抚体验日活动相继在东临新区举办。为确保这两大活动期间食品安全,抚州市东临新区市场监管局全面加强食品安全监管工作,以“事前预防、过程严管”为原则,全力保障广大人民群众饮食安全。
抚州市首届大学生文化艺术周期间,东临新区市场监管局聚焦展区及周边的食品经营户、小摊贩,开展全面细致的检查,并安排执法人员在展区全程驻守,对现场销售的食品进行抽样检测,对发现的食品安全隐患,现场责令相关单位立即改正。截至目前,出动执法人员19人次,检查食品小餐饮、小食杂和小摊贩26户次,累计抽检样品18批次,检测结果均合格。
而在“青聚抚州,相约才乡”活动中,东临新区市场监管局提前介入,精心部署。该局成立了工作专班,明确了实施方案及保障目标、重点保障区域和保障任务,主动对接餐饮服务供餐单位,督促其严格落实食品原材料采购储存、从业人员健康管理、进货查验、食品留样等制度。期间对每餐次食品及原料共计开展快检10批次,检测均合格,圆满完成此次保障。
下一步,该局将继续深化食品安全监管工作,完善食品安全监管体系,提升食品安全监管效能,加强与相关部门的沟通协调,形成食品安全监管合力,共同维护人民群众的饮食安全。
日期:2025-01-06
答复|关于食安监管应由“事后查处”向“事前预防”转变的提案
杨鹏辉委员提出的《关于食安监管应由“事后查处”向“事前预防”转变的提案》(第411号)收悉,经认真研究,现答复如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-23940
美国CDC调查与整根黄瓜有关的沙门氏菌暴发事件
2025年5月20日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与整根黄瓜有关的沙门氏菌暴发的调查通知。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-22546
益阳:开展2025年预防野生蘑菇中毒宣传日活动
“很多毒蘑菇和可食用蘑菇长得非常像,难以区分,最好的办法就是不采不买不吃野生蘑菇!”近日,在安化县举行的益阳市2025年预防野生蘑菇中毒宣传日活动现场,工作人员向市民群众宣传讲解预防野生蘑菇中毒相关知识。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-20393
第七届全国营养科普大会在京成功举办
5月17日,第七届全国营养科普大会在京成功举办。大会由中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所教授杨晓光致开幕辞。中国营养学会秘书长韩军花,中国营养学会副秘书长、中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长刘爱玲分别主持。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-19237
2025全民营养周主场活动正式启动
5月17日,2025全民营养周主场活动在北京正式启动。本次活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会举办,中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、农业农村部食物与营养发展研究所等单位承办,中国科学技术馆协办。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-19326
预防野生菌中毒预警通告
近期,云南省进入野生菌繁殖生长和销售季节,有毒野生菌中毒易发高发。为防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生,保障人民群众身体健康和生命安全,现发布如下预警通告。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-16454
今日导读:市监局回应知名生鲜超市无抗鸡蛋复检合格;给孩子买卡通包装饮料要看清标签;娃哈哈称已终止与今麦郎纯净水代工合作(2025年5月15日)
2025年5月15日热点信息:预防产气荚膜梭菌食源性疾病暴发的风险提示;市监局回应知名生鲜超市无抗鸡蛋复检合格;给孩子买卡通包装饮料要看清标签;娃哈哈称已终止与今麦郎纯净水代工合作;湖北3.5元在售可乐竟是600ml加量版;李子园拟进军奶粉市场;注意!进口碳酸饮料非法添加调味剂。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-15675
大连:散装食品销售必看!卫生管理指引来了
为进一步提升全市散装食品销售环节卫生管理水平,防止交叉污染,科学有效的预防食源性疾病风险,大连市市场监管局根据有关法规和技术文件,结合实际需求,制定了《大连市散装食品销售过程卫生管理指引》(以下简称《指引》),指导散装食品集中交易场所开办方(以下简称“开办方”)及其场内销售者规范经营,全面提升食品安全水平。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-12972
蚌埠市“三个全覆盖”助力小餐饮提档升级
为有效预防和管控小餐饮食品安全风险隐患,蚌埠市市场监管局深入开展小餐饮食品质量安全提升工作,集中时间、集中精力推动全市小餐饮提档升级,为广大市民的饮食安全保驾护航。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-081024