为进一步规范食品小作坊小餐饮生产经营行为，3月25日，海港区市场监管局组织召开食品小作坊小餐饮许可和监管工作培训会议。
会议解读了《市场监督总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》，重点讲解食品小作坊小餐饮申请受理、现场核查、变更延续注销等业务知识，梳理风险分级管控及隐患排查治理等管理制度，着力提升监管人员履职能力，全力保障辖区食品安全。
各分局相关负责同志20余人参加培训会议。
日期：2025-03-28
鹰潭市市场监管局多措并举开展小餐饮治理提升
为提升全市食品安全水平，推动全市小餐饮干净整洁有序，鹰潭市市场监管局采取多种措施提升小餐饮食品安全水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28966
哈尔滨市无堂食外卖店有了“样板间”
近期，位于道里区安字片无堂食外卖规范经营集中区内的一家小餐饮店经过改造升级，以其合理的功能分区、整洁的加工环境、实时的加工过程直播成为了哈尔滨市第一个无堂食外卖“样板间”，通过“样板间”建立，有力推动无堂食外卖规范集中区建设，这也是哈尔滨市市场监管局开展网络餐饮经营专项整治的一项重要举措。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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幽灵外卖？查！
近期，太仓市市场监管局成功查处1起伪造食品经营许可证及小餐饮信息公示卡用于外卖平台店铺上线经营的案件。市市场监管局发现9家单位存在伪造食品经营许可证及小餐饮信息公示卡的违法行为。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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蚌埠市“三个全覆盖”助力小餐饮提档升级
为有效预防和管控小餐饮食品安全风险隐患，蚌埠市市场监管局深入开展小餐饮食品质量安全提升工作，集中时间、集中精力推动全市小餐饮提档升级，为广大市民的饮食安全保驾护航。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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淮南市市场监管局召开现场办公会 助力小餐饮品质与安全双提升
为研究制定淮南市小餐饮品质提升建设标准，通过打造行业示范标杆，以点带面推动全市小餐饮整体品质与食品安全水平双提升，近日，淮南市市场监管局召开小餐饮品质提升现场办公会。市市场监管局分管负责同志、相关业务科室负责人、各县（区）市场监管局食药股股长、部分市场监管所所长参加此次会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-08569
致温岭小餐饮经营者的倡议书
为进一步提升我市餐饮行业食品安全整体水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，根据省市小餐饮“净厨”集中攻坚行动统一部署，现向全市小餐饮经营者发起“净厨行动”倡议，即日起践行“五净三清”标准，打造干净、透明、放心的后厨环境！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》全省集中宣贯活动圆满结束
《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）于2025年3月1日生效实施。湖南省人大、湖南省市场监督管理局共同组织为期一个月的宣贯活动，日前圆满结束。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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临湘市某小吃店出售霉变食品案
临湘市市场监督管理局接湖南市场监督管理投诉举报平台举报线索，经查，当事人由于冷藏冰箱出现故障，冰箱不制冷，导致冰箱内的食物出现发霉，出售了发霉的食品。当事人的行为违反了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十一条的规定，属于经营霉变食品的违法行为。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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放心消费3·15 市场监管在行动丨致辽宁省小餐饮经营户的倡议书
为进一步加大小餐饮环境卫生整治力度，大力改善加工、就餐等经营场所环境卫生，促进餐饮服务质量提升，辽宁省市场监督管理局向我省小餐饮经营户发出倡议如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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关于《成都市小餐饮“清洁厨房”工作指引》的解读
为进一步提升成都市小餐饮行业的食品安全管理水平，擦亮成都“国际美食之都”招牌，营造安全、整洁、舒适的餐饮服务环境，特制定本工作指引。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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