幽灵外卖？查！

近期，苏州市市场监管局公布了“守护消费”铁拳行动 的一批典型案例，太仓市市场监管局查处伪造食品经营许可证及小餐饮信息公示卡案入选。
 
　　到底是什么样的案子呢？
 
　　大家平时有没有关注过
 
　　自己点的外卖有营业执照吗？
 
　　外卖商家明明没有经营许可证
 
　　为什么能通过网络平台的审核
 
　　开展线上宣传推广？
 
　　原来是有人制作假证
 
　　妄图“鱼目混珠”
 
　　近期，太仓市市场监管局成功查处1起伪造食品经营许可证及小餐饮信息公示卡用于外卖平台店铺上线经营的案件。
 
　　市市场监管局发现9家单位存在伪造食品经营许可证及小餐饮信息公示卡的违法行为。
 
　　经过一系列的调查，原来是商户暂未获证但急于线上经营，听信张某等人的方法，用伪造的食品经营许可证及小餐饮信息公示卡获得外卖经营资格。张某等人共伪造2张食品经营许可证和7张小餐饮信息公示卡，向9家主体收取费用共计6900元。
 
　　张某等人伪造食品经营许可证及小餐饮信息公示卡的行为涉嫌违反了《中华人民共和国刑法》第二百八十条的规定，市市场监管局依据《市场监督管理行政处罚程序规定》移送公安机关处理。市公安局已对涉嫌制作假证的张某等5人立案调查。目前，9家涉案店铺有6家成功办理食品经营许可证，剩余3家已闭店。
 
　　伪造证件餐饮服务单位名单

　　“幽灵外卖”指资质存问题、无堂食场地，靠造假线上运营，或已关门倒闭却仍活跃于外卖平台的商家。
 
　　这类商家食品安全隐患极大
 
　　严重侵害消费者权益
 
　　市市场监管局以“服务民生、护航消费”为目标，聚焦人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，深入开展“守护消费”铁拳行动。该案为太仓严厉打击“幽灵外卖”行为的第一案，对督促网络餐饮平台、外卖商家合规经营形成了有力威慑。
 
　　畅通举报投诉平台
 
　　依托12315、12345等投诉举报平台，收集消费者反馈的“幽灵外卖”线索。制定“吹哨人”机制，将线索挖掘与日常监管有机结合，加强源头治理，实现早发现、早控制、早消除。
 
　　线上线下联合核查
 
　　线上进行电子取证，审查商家在平台上展示的营业执照、食品经营许可证等资质信息，线下实地核查商家的实际经营地址、经营环境和加工过程，对比平台展示信息与实际情况是否相符。
 
　　压实平台主体责任
 
　　依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，督促外卖平台履行对商家的审核义务，对入网餐饮服务者的经营行为进行实地核查和监测，对审核不严的平台，依法予以处罚。
 
　　下一步
 
　　市市场监管局将
 
　　进一步加强网络餐饮食品安全监管
 
　　规范网络餐饮服务经营行为
 
　　持续提升网络餐饮治理水平
 
　　拟稿：专业分局



日期：2025-05-21