为筑牢食品安全防线，切实保障人民群众的“肉案子”安全，针对肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等问题，鹤壁市市场监督管理局在全市范围内开展整治制售假劣肉制品专项行动，以“零容忍”态度严厉打击违法制售肉制品行为。现就规范肉制品生产经营者行为提醒告知如下：
一、在养殖屠宰环节
（一）严禁违法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其化合物。
（二）严禁注水、注药或者注入其他物质。
（三）严禁未在定点屠宰场所私屠滥宰。
（四）严禁非法买卖、伪造检疫合格证明和肉品品质检验合格证。
二、在生产加工及经营环节
（五）严禁生产、经营存在添加非食用物质、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等情形的肉类产品。
（六）严禁收购、贮存、销售、加工病死、毒死或者死因不明的畜禽肉类。
（七）严禁在肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，如使用鸡鸭肉冒充牛羊肉、以其他畜禽血产品假冒鸭血制品、使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“槽头肉”等生产加工食品，欺骗消费者。
（八）严禁未按规定索取查验动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证。
（九）严禁未经许可或备案从事肉制品生产加工以及销售来源不明的熟食、卤味等肉制品。
（十）严禁加工、销售未经检验检疫走私入境的冻品肉。
三、餐饮服务环节（烧烤店、火锅店、大排档等）
（十一）严禁采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉。
（十二）严禁采购、制售假冒牛、羊、驴等肉制品。
（十三）严禁非法使用、贮存亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂。
四、网络销售环节
（十四）严禁在网络交易平台或直播间对肉制品进行虚假宣传。
（十五）严禁销售“三无”“山寨”等假冒伪劣肉制品。
鹤壁市市场监管局
2025年4月22日
日期：2025-04-23
内蒙古自治区市场监督管理局关于528批次食品抽检情况的通告（2025年第10期）
近期，内蒙古自治区市场监管局组织开展了食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、畜禽肉及副产品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、水产品、水果类、糖果制品、鲜蛋、饮料、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等22大类食品及食品相关产品528批次样品，其中检出15批次不合格样品。主要涉及农药残留超标、食品添加剂超标、污染物超标、微生物污染问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10379
遂宁市市场监督管理局免罚减罚典型案例（第三期）
遂宁市市场监管部门大力推行包容审慎监管机制，依法实施免罚减罚，现将第三期典型案例公布，食品领域案例2起。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10925
太原市市场监督管理局召开全市连锁超市食品安全风险隐患提醒告诫会
为进一步夯实食品经营单位主体责任，全面筑牢食品安全防线，6月5日，太原市市场监督管理局组织召开全市连锁超市食品安全风险隐患提醒告诫会。山西美特好连锁超市股份有限公司、山西省太原唐久超市有限公司等9家连锁超市负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10521
喝酒能治病？佛山一商家被立案查处！
近日，容桂市场监督管理所接到举报线索，称辖区某酒类销售公司发布的宣传文章中有诱导、怂恿及明示或者暗示饮酒有消除紧张和焦虑的功效，涉嫌违反广告法的有关规定。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09371
重庆市市场监督管理局关于1890批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2025〕10号）
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果类、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等30类食品1890批次样品。抽样检验项目合格样品1884批次，不合格样品6批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09949
注意！福建这5批次不合格食品检出农药残留问题、其他问题
6月6日，福建省市场监督管理局发布2025年第23期食品安全监督抽检信息通告，检出6批次不合格食品，其中，有5批次食品检出农药残留问题、其他问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-091002
上海市市场监督管理局2025年第17期省级食品安全抽检信息
本次抽检信息涉及7大类食品，包括：蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、水产制品和调味品。抽检样品共计471批次，其中合格464批次、不合格7批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09930
广东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2025年第15期）
根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检酒类、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等5类食品682批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品663批次、不合格样品19批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09710
北京市东城区市场监督管理局——制售生食类、冷食类食品安全风险提示
夏季气温高、湿度大，细菌容易大量繁殖，生食类、冷食类食品因贮存条件不当或操作不规范，更易造成腐败变质或致病菌污染，引发食品安全风险。为确保消费者饮食安全，现就制售生食类、冷食类食品进行以下提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09452
兰州市市场监督管理局召开全市制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品问题整治工作推进会议
为深入推进集中整治工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，6月6日，兰州市市场监督管理局组织召开全市制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品问题整治工作推进会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09290