休闲食品作为快消品行业中不可或缺的一部分，多年来受到消费者的广泛关注，近年来，中国休闲食品市场规模呈现出强劲的增长态势。数据显示，中国休闲食品行业的市场规模从2020年的7749亿元增长至2024年的9330亿元。
与此同时，在全球消费市场“健康觉醒”的大背景下，休闲食品正在加速突破“高糖高盐高脂”的传统模式，目前来看，这一趋势将持续深化。
当然，随着Z世代逐渐成为消费主力军，如今消费者也越来越追求独特的消费体验，这也意味着，他们“为兴趣付费”“为颜值买单”的消费观念正推动着休闲食品向个性化、定制化方向发展。总体来看，我国休闲食品行业正在朝着更多元的方向发展。
第25届全球高端食品展览会（全食展），定于2025年8月27日-29日，在上海浦东新国际博览中心举行。本届展会，由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，上海龙品锡展览有限公司承办。
值得注意的是，同期还将举办2025全国速冻食品及加工展览会、2025秋季中国糖果零食展览会、第20届中国冰淇淋冷食展览会（中冰展）第6届中国饮品产业展览会。预计展出面积80000平米，预计参展企业1200余家，预计专业观众12万人次，备受行业期待！
全食展作为行业风向标，汇聚了国内外的众多优秀品牌，为行业提供展示与合作的舞台。
以下为本期推荐的休闲食品们：杭州英明向太多媒体公司、岚皋县烛山食业有限公司、石家庄丽阳村食品科技有限公司/石家庄小茗同学食品科技有限公司、河北四方食品有限公司、绥芬河市俄麦诺食品有限公司、山东喜二家食品有限公司、湖南享趣食品有限公司、浙江渔福食品有限公司、合肥金俊浩食品有限公司、香铭（福建）食品有限公司
希望为您带来新的商业机会！如果想提前与各位参展商建立合作，可以私信给小编留言。
杭州英明向太多媒体公司
上市公司中国星集团100%持股：杭州英明向太多媒体有限公司。2024年1月，香港中国星集团副主席向太陈岚女士，以其对港式美食的深刻理解和独特情感，创立了向样品牌。向样品牌深植于中国美食文化，挖掘并展现港式风味的独特魅力，以高标准、高质量的产品，让港式经典口味走进现代家庭。
展位号：N5A70
岚皋县烛山食业有限公司
岚皋县烛山食业有限公司在魔芋资源丰富的岚皋县诞生。自成立起，它就将目光聚焦于魔芋食品领域，致力于打造集研发、深加工、生产、销售为一体的全产业链模式，旗下品牌为：魔芋宝宝。
展位号：N5A66
石家庄丽阳村食品科技有限公司
丽阳村专注麦烧，二十余年，近年来对生产、研发等方面进行持续优化创新升级，经典系列麦烧一口香酥、入口即化、口味独特、轻焙非油炸、好吃不上火。
展位号：N5B63
河北四方食品有限公司
河北四方食品有限公司是一家以生产销售特色休闲食品为主的中外合资企业，旗下拥有“鲜引力”品牌果干系列产品，小包装板栗等休闲系列产品，其中“鲜引力”果干系列产品，采用先进生产工艺，其独特的鲜果味道、高端品质，深得客户的赞誉和认可。
展位号：N5C50
绥芬河市俄麦诺食品有限公司
绥芬河市俄麦诺食品有限公司成立于2015年，是俄罗斯美食、提拉米苏蛋糕的专业制造商，所生产的提拉米苏配方独特、选料考究，经由12道传统工艺加以改良精心制作而成，使之更加适合国人口味。
展位号：N5C70
山东喜二家食品有限公司
山东喜二家食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。自成立一俩，始终坚持“健康为本、品质为魂”的核心价值观，致力于通过创新技术与优质产品提升人类生活品质，打造中国健康食品领域的标杆品牌。
展位号：N5A27
湖南享趣食品有限公司
湖南享趣食品有限公司是一家专业从事休闲糕点、曲奇生产、销售的公司。公司拥有“卡哇斯”“尼茨曲奇”等品牌，市场布局海内外，受到消费者的广泛欢迎。
图片图片展位号：N5C33
浙江渔福食品有限公司
浙江渔福食品有限公司成立于2014年，自成立以来，始终坚持以认真做好一条鱼，引领海味休闲食品的经营理念，荟萃业界精英，将国外先进的生产技术、管理方法及企业经验与世代流传的传统制作工艺相结合，使企业锻造出纯鲜原味，质量严格，可大批量规模生产的休闲食品，将炎亭百年流传的美味送到千家万户。
展位号：N5B25
合肥金俊浩食品有限公司
合肥金俊浩食品有限公司是一家专业从事休闲食品研发、生产、销售为一体的加工制造企业。公司品牌“鲜美阳光”系列产品已经畅销全国各大商超系统，同时给“良品铺子”等众多一线食品品牌做代工，产品还出口到10余个国家。
展位号：N5A16
香铭（福建）食品有限公司
香铭（福建）食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化休闲食品企业，专注鸭爪、鸭翅等家禽类肉制品的创新与品质升级。
作为中国泡鸭爪行业的领军品牌，香铭凭借卓越的市场表现荣获国际权威机构善普咨询集团认证，稳居中国泡鸭爪销量榜首。
展位号：N5A93
更多优秀企业，持续上线中...
2025上海秋季全食展，2025年8月27-29日，上海新国际博览中心，我们不见不散！
日期：2025-06-09
答复|关于切实加强食品安全监管的建议
朱三民代表首先，感谢您对我省食品安全监管工作的关心和支持。您《关于切实加强食品安全监管的建议》中，提出“出台食品从业人员相关培训政策，签订食品安全告知书，加强主动干预和宣传教育”等具体措施，对提高食品从业人员的法规意识和业务能力，确保食品质量安全，促进产业持续、稳定、健康发展有积极的促进作用。下面，结合我局工作实际，就食品从业人员相关的安全法规和业务知识培训等有关情况回复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10798
万建民院士团队揭示水稻高温胁迫后生长恢复的分子机制
6月4日，万建民院士领衔的中国农业科学院作物科学研究所联合南京农业大学的科研团队，在水稻高温胁迫响应领域取得重要突破，解析了精氨酸甲基化转移酶OsPRMT6b通过负向调控脱落酸信号转导，从而促进水稻高温胁迫后生长恢复的分子机制。相关成果发表在《自然·通讯（Nature Communications）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10580
中国农业科学院作科所揭示水稻粒型调控的新机制
6月5日，中国农业科学院作物科学研究所作物功能基因组研究创新团队鉴定出一个调控水稻粒型的关键转录因子基因 OsMADS47 ，阐明了该转录因子通过磷酸化与去磷酸化动态平衡调控水稻籽粒形态的分子机制，为细长粒型高产水稻新种质创制提供了理论基础。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10775
中国农业科学院油料所揭示痛风及类风湿性关节炎膳食预防作用及机制
近日，油料所油料品质化学与加工利用创新团队联合华中科技大学公共卫生学院发表系列研究，揭示了n-3多不饱和脂肪酸降低痛风和类风湿性关节炎发病风险及其作用机制，为从膳食角度预防痛风及类风湿性关节炎提供了理论依据。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10734
2025年6月中国出口韩国食品违反情况（更新至6月8日）
本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10550
钟钰研究员等发文探究机会成本视角下粮食产销区省际横向利益补偿机制
为保障国家粮食安全、实现区域协调发展，中央持续增加对粮食主产区的纵向利益补偿力度，并探索构建粮食产销区省际横向利益补偿机制。日前，农经所钟钰研究员等撰写的文章《机会成本视角下粮食产销区省际横向利益补偿机制研究》在学术期刊《中国软科学》上发表。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10407
中国农业科学院加工所实现了牦牛肉冻结温域无晶化贮藏
近日，中国农业科学院农产品加工所中式食品加工与装备创新团队通过交变电场诱导肉品成核温度点下沉，实现了牦牛肉冻结温域条件下的无晶化贮藏，相关研究成果发表在国际期刊《Meat Science》（JCR一区，IF=5.7）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10515
捍卫地理标志产品荣誉 “淇河缠丝鸭蛋”商标异议获成功
近日，国家知识产权局做出异议决定，驳回信阳一家企业“缠丝淇河”鸭蛋类品牌商标的申请，成功维护了鹤壁市“淇河缠丝鸭蛋”的产权品牌。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10450
餐饮服务行业食品安全典型案例（第1期）
餐饮服务食品安全事关民生，事关消费者身体健康和生命安全，为筑牢食品安全防线，警示经营主体规范经营行为，保障消费者“舌尖上的安全”。近期，我局紧盯餐饮服务行业食材采购、贮存、加工和卫生环境等环节开展排查整治，查处了一批违法行为，现将典型案例发布如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-101015
北海市铁山港区市场监管局开展肉制品专项整治行动 守护群众“舌尖安全”
为进一步规范肉制品市场秩序，保障群众食品安全，近期，北海市铁山港区市场监管局聚焦城乡接合部、景区周边、集贸市场等重点区域，针对农贸市场肉类经营户、小作坊等经营主体，开展了一场全面深入的肉制品专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10706