今日导读：顾客吐槽就餐被收11元白开水费 市监局回应；牛约堡被曝后厨脏乱差 官方通报；我国出口杨梅被检出农药残留超标（2025年07月03日）

今年上半年共有392项食品及相关标准正式实施
 
　　据不完全统计，2025年1月-6月共有392项食品及相关标准（不包括团体标准）正式实施，比去年同期（2024年上半年共有454项）下降了13.66%。据统计，2025年上半年实施的标准中，代替标准111项，新增标准281项，新增标准占标准总数的71.68%。统计发现，2025年上半年实施的标准中，国家标准126项，地方标准173项，行业标准93项。这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。其中，行业标准涉及轻工标准、粮食行业标准、国内贸易行业标准、供销合作行业标准、林业行业标准、农业标准、进出口行业标准等。地方标准涉及天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、广西。
 
　　2025年汛期饮食安全消费提示
 
　　近期多地遭遇强降雨及洪涝灾害，入夏后高温高湿，中国食品科学技术学会发布汛期饮食安全提示，涉及原料卫生、储存烹饪及个人防护等内容。
 
　　顾客吐槽就餐被收11元白开水费 市监局回应
 
　　近日，有网友发帖吐槽称，到广州翠园（太古汇店）就餐，结账时却发现2人就餐点了一壶58元陈皮水，又被加收11元白开水费，此外餐厅还收取了10%的服务费，收费项目“混乱”。网友晒出的菜单显示，除了58元的陈皮水和11元的白开水，还有几份荤素菜品，共计500多元。对此，翠园（广州太古汇店）工作人员解释称，店内白开水收费为每份11元，如果点了茶，后续添加白开水则无需额外收费，但每壶茶的标价仅包含对应人数的茶水费，58元一壶的“十五年陈皮水”仅包含一人茶水费，如果三人共享一壶茶，另外两人若喝白开水，则需各自支付11元白开水费。工作人员强调，所有收费项目（包括白开水费和服务费）均已在菜单上明码标价。记者在外卖平台的菜单上也看到了明确标价11元的“白开水”项目，以及“另加收10%服务费”的提示。广州市天河区市场监督管理局工作人员称，只要商家对白开水明码标价，该收费行为就是正常且合规的。如果商家未标价就收费，消费者可拨打12345投诉，市监部门将派人核查。工作人员提醒消费者，点餐前应留意商家是否有相关收费标注。若已标注，消费者有权选择是否消费。
 
　　牛约堡被曝后厨脏乱差 官方通报
 
　　7月2日，据报道，记者探访时发现，福建厦门牛约堡林后店和禾祥西路店后厨多种食材裸露，蟑螂到处爬行，引发关注。牛约堡全国官方客服回复媒体称，报道情况正在核实，卫生条件全国门店有统一标准，每天都有监控查看门店操作规范，也会安排区域经理每周巡店，有不对的情况会要求整改。目前该店在各大外卖平台均已下线。7月2日晚间，厦门市市场监督管理局发布通报称，7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题，思明区和湖里区市场监管局立即行动，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查，对发现的食品安全相关违法行为当场立案。目前两家门店均已停止营业。同时，厦门市市场监管局对全市其他“牛约堡”门店开展全覆盖检查，深入排查食品安全风险隐患。不符合食品安全规范的门店均已暂停营业、自查整改。
 
　　知名品牌回应辣酱吃出玻璃碎片
 
　　近日，上海，顾客张先生在茶颜悦色门店购买品名为“腊去春来酱”的一款辣酱，用餐时打开瓶盖发现一大块玻璃埋在辣酱里。7月2日，据张先生介绍，自己是在外面用餐时打开的辣酱，最初茶颜悦色客服并不承认该情况，但是店家的监控能够证明碎玻璃并非本人放入瓶中。目前，茶颜悦色方面已对该笔订单做退款处理，并补偿了一千元，表示会反馈厂家进一步核查。同日，茶颜悦色官方客服称，这个情况正在处理中，同一批次的问题已经反馈给了相关负责人去跟进核实。
 
　　我国出口杨梅被检出农药残留超标
 
　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月1日，欧盟通报我国出口杨梅不合格。据通报，不合格杨梅销至了德国。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。




日期：2025-07-03