芜湖市举办食品标签标识培训助力企业筑牢安全防线

为深入宣贯国家食品安全新法规与新标准，强化食品生产企业标签标识管理能力，有效防控食品安全风险，7月9日下午，由芜湖市市场监督管理局主办、芜湖市食品安全协会承办的食品标签标识专题培训顺利举行。全市食品生产企业主要负责人、食品安全总监及各县市区、开发区市场监管局监管人员共计70余人参与了此次公益培训。
 
　　本次培训以“食品标签标识新标准解读与问题应对”为核心主题，特别邀请安徽国泰众信检测技术有限公司专家唐志担任讲师。授课中，他结合最新修订的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050）及《食品标识监督管理办法》，针对企业在标签设计、信息标注、合规审核等环节常见的问题进行了细致解读，并通过案例分析指导企业如何应对实际生产中的标签标识风险。
 
　　此次培训是芜湖市落实食品安全“四个最严”要求的具体举措，旨在帮助食品生产企业准确把握新规要点，提升标签标识规范化水平，从源头减少因标签问题引发的食品安全隐患。参与企业代表表示，培训内容贴合实际需求，对解决生产中的困惑具有很强的指导意义，将切实把所学知识运用到实际工作中，严格规范标签管理。
 
　　下一步，芜湖市市场监督管理局将持续加强对食品标签标识的监管与指导，通过常态化培训、精准化服务，推动全市食品产业向更高质量发展，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。



日期：2025-07-13