为深入开展食品生产经营“两超一非”违法违规问题整治行动，进一步规范食品加工小作坊生产经营行为，7月16日，绩溪县市场监管局组织全县13家豆制品小作坊开展质量提升培训，会议创新采取“约谈明责、培训提质、指导服务”方式，切实提升辖区豆制品质量安全水平。
会上，绩溪县市场监管局执法人员首先通报了第二季度市局飞行检查情况，就原料储存不规范、加工区三防设施配备不到位、生产环境卫生不整洁、台帐记录不完善等问题进行深入分析，要求问题单位限期整改，同时警示其他经营户“以案为镜”，严格落实食品安全主体责任。针对豆制品生产关键环节，执法人员对《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》进行专题讲解，重点解析厂区环境卫生、食品原辅料及生产过程控制、人员健康管理等内容，企业负责人现场签订《绩溪县豆制品小作坊食品安全承诺书》。
会议强调，食品安全事关民生福祉，各小作坊生产者必须树牢“第一责任人”意识，对照此次约谈和培训中提出的问题和要求，重点围绕原料进货查验、食品添加剂使用、生产环境卫生、过程控制等环节迅速开展全面自查，严防严控食品安全隐患。
下一步，该局将依托辖区党建工作指导站，组织技术专家组，对豆制品小作坊进行“把脉问诊”式现场指导，建立“问题—整改—复查”闭环台账，确保整改落地见效，推动豆制品小作坊提质升级。
日期：2025-07-25
swop 2025预登记火热开启，950+展商齐聚上海共赴包装十年之约
包装世界（上海）博览会（Shanghai World of Packaging，简称“swop”）由杜塞尔多夫展览（上海）有限公司和雅式展览服务有限公司共同主办，每年举办一届。swop包装世界（上海）博览会作为“interpack联盟”成员展，将充分利用“interpack联盟”的全球网络和专业资源，助力为国内外加工与包装机械制造商,包材生产商提供绝佳贸易展示平台。为来自食品、饮料、日化、烘焙、医药、甜品、非食品消费品以及工业品的八大终端买家提供整合全产业链的采购平台以及一站式加工与包装解决方案。……（世
2025-07-25624
湖北全面开展夏季餐饮食品安全“护航行动”
今年7月，湖北启动夏季餐饮食品安全“护航行动”，聚焦夏季人气旺盛的餐饮消费，开展“夜市”、网络餐饮、旅游餐饮“三大护航行动”。目前全省市场监管部门已检查餐饮服务经营主体5293家，发现并整改问题1750个，发布工作提示126份。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-25560
2025年上海市预包装食品数字标签科普活动成功举办
“2025年上海市预包装食品数字标签科普活动”于2025年7月22日下午，在杨浦区江浦路街道辽源党群服务中心举办。本次活动由上海市卫生健康委员会主办，上海市疾病预防控制中心、上海市卫生健康技术评价中心、杨浦区卫生健康委员会、杨浦区江浦路街道办事处、上海市食品学会和上海市食品安全工作联合会承办。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-24524
关于举办“2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对”的通知
潍坊海关综合技术服务中心（国家蔬菜与禽肉检测重点实验室（山东）、粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心（分中心）承检机构）联合食品伙伴网、烟台联食检测科技有限公司举办“2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对”活动，本次大赛旨在通过竞技比拼，提升检测人员的专业技能和综合素质，确保检测工作的科学性、规范性和准确性。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-24732
北京市东城区市场监管局组织召开平台外卖食品安全座谈会
为保障消费者知情权与健康权益，推进平台外卖食品信息公示，已成为筑牢平台外卖食品安全防线的重要举措。为贯彻落实东城区委区政府、北京市市场监督管理局关于加强外卖线上巡查、规范入网餐饮服务经营者菜品主要原料公示工作的部署要求，东城区市场监管局于近日组织召开平台外卖食品安全座谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-24894
《鹤峰出口绿茶》团标正式实施
由中国农业国际合作促进会茶产业分会、中国标准化研究院、鹤峰县茶产业发展促进中心、通标标准技术服务有限公司起草的《鹤峰出口绿茶》（T/CAI 247—2025）团体标准于7月11日正式发布实施。标志着湖北茶叶出口第一大县鹤峰迈入标准化、国际化新阶段。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-24317
敦煌市月牙泉镇市场监督管理所 聚焦露营基地餐饮提升 拧紧食品安全“安全阀”
近日，为提升露营基地餐饮服务质量，保障游客饮食安全，月牙泉镇市场监督管理所组织开展了露营基地餐饮安全专题培训。辖区内各露营基地主要负责人及餐饮管理骨干共30余人参加培训，通过系统学习进一步强化了食品安全责任意识与规范操作能力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-24321
关于餐饮单位“外摆”食品的安全提示
随着夏季气温升高，“外摆”经营模式增添了城市烟火气，丰富了夜间餐饮服务供应方式，但持续高温高湿天气，也为“外摆”餐饮服务增添了食品安全隐患，为促进餐饮服务行业有序发展，维护消费者“舌尖上”的安全，广元市市场监督管理局向开展“外摆”活动经营主体及消费者们发出食品安全提示，请查收。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-24468
宿州推出食品安全志愿服务积分奖励制度 激发志愿服务新活力
近日，宿州市市场监管局印发《食品安全志愿服务积分兑换奖励制度》，旨在提升志愿者参与食品安全监督服务的积极性与获得感。目前，宿州已有40支共146人的食品安全志愿服务队伍，力争年底前实现全市230个社区全覆盖，该制度的出台将为志愿服务注入新动力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-23738
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年 第18期）第41号
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检和百姓点检日“你点我检服务惠民生”活动，抽取粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等13类食品832批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格样品820批次，不合格样品12批次。其中不合格产品的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和微生物污染等。……（世界食品网-www.shijieshipin.
2025-07-23915