SC知识-如何用好5WHY分析法
5why分析法，是一个问题分析与解决的工具。这个工具关键在于鼓励解决问题的人要努力避开主观或假设想法掉入逻辑陷阱，从结果着手，沿着因果关系链条，顺藤摸瓜，直至找出原有问题的根本原因。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-16471
伙伴网教您SC知识-标签新规，严谨细致，常学常新
标签审核工作看似平凡，却关乎企业合规经营和消费者权益保护。作为从业者，既要保持"如临深渊、如履薄冰"的审慎态度，又要具备与时俱进的学习能力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-15881
SC必知-2025食品标签相关标法解读交流会｜标签高频问题解析之三
本期食品伙伴网针对 GB 7718-2025 的致敏物质相关的问题进行了进一步梳理和解答，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-15983
SC知识-高效应对客户审核的工作流程
客户审核是体系工作中不可避免的重要环节，每一次审核都可能直接影响客户信任和订单合作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-15917
伙伴网教您SC知识-食品安全日管控制度
为有效预防食品安全事故发生，加强食品安全日常管理，确保食品生产经营活动符合食品安全标准，特制定本制度。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-14820
SC必知-食品中的食用盐和氯化钠，你用对了吗？——解读GB 1903.73-2025《食品安全国家标准 营养强化剂 氯化钠》标准
食用盐是人们日常生活中不可或缺的调味品，是一种食品原料，其主要成分是氯化钠，而氯化钠在GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中被列为钠的化合物来源，允许作为营养强化剂添加到婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等特殊膳食用食品中。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-14752
SC知识-食品车间工作服管理五要点
本文将从食品工作服的定义分类、主要功能、特殊要求、穿戴流程、清洗消毒这五个方面展开，帮助大家了解其在食品车间中的重要作用。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-14786
SC知识-解读什么是食品安全指标
食品安全关系着每个人的身体健康与生命安全，而食品安全指标作为衡量食品是否安全的关键依据，其重要性不言而喻。但很多人对这些指标的具体涵盖范围以及与保质期的关系并不清晰。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-131049
伙伴网教您SC知识-食品标签新规多方面影响之浅谈
2025年3月16日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会发布了新版的GB7718和GB28050，同时制定《食品标识监督管理办法》，这一系列举措在整个食品行业激起千层浪。这些新规聚焦食品标识和营养标签，将为食品加工制造企业带来全方位的深刻变革。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-13481
SC知识-食品安全之原材料入库验收
大家都知道想要做出合格的产品必须要有合格的原材料，但如何去鉴定我们所使用的原材料是否合格，这绝对是一门艺术活！那么，我们仓库原材料入库验收该怎么做？今天就和大家聊一聊。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-13957
伙伴网教您SC知识-食品企业交接班管理制度
为规范生产班组交接班管理，清晰、明确交接班的方法、内容和双方责任和权利，提高员工的工作效率和工作责任心，养成良好的职业习惯，确保生产稳定、连续、安全运行，特制定本制度。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-121015
SC必知-食品生产车间如何留住骨干员工？
在食品生产车间，骨干员工就是“定海神针”。他们熟悉每台设备的脾气，摸得透生产流程的门道，关键时刻顶得住压力。但车间环境苦、节奏快，骨干员工流失是常让我们车间主任头疼的事。结合我这些年在车间摸爬滚打的经验，分享几个实用的留人办法。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12932
SC知识-婴儿辅食工厂生产流程及标准
婴儿辅食的生产是一个严格、科学的过程，涉及原料筛选、加工处理、灭菌包装、质量检测等多个环节，以确保产品安全、营养且适合婴幼儿食用。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12397
SC知识-供方管理体制机制与实施路径
通过建立以供应商准入评估为基础，绩效评估为支撑，供应商分级体系为结果的供应商全生命周期管理体系，加强对供应商调研、选择、开发、使用与控制，使供方资源始终保持动态优化与安全可靠。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12688
伙伴网教您SC知识-采购管理中规范供应商的方法探究
在采购管理领域，供应商是企业供应链中至关重要的一环。然而，当供应商出现违约、不按时交货、质量不达标等问题时，采取合理的管理手段就显得尤为必要。以下是一些供应商管理的方法，旨在规范供应商行为，保障企业利益。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-09666