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一、化学名：丙酸钠二、分子式：CH3CH2COONa三、分子量：96.07四、性能：白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸气味，易潮解，极易溶于水，溶于乙醇，微溶于丙酮。五、用途：防腐剂；防霉剂。六、包装：每箱净重10kg，每箱20袋，每袋500g或每箱10袋，每袋1000g或内衬聚乙烯塑料袋，外有复合塑料编织袋，每袋净重25kg。七、贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止包装破损，防止受潮，与有害有毒物品分开存放。| Chinese | Fcc,1996 | Hg2922-1999 |
| 含量（以干基计），≥% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| 干燥失重≤% | ----- | 1.0 |
| 铁（Fe）, ≤% | 0.003 | 0.003 |
| 砷（以As计），≤% | 0.0003 | 0.0003 |
| 重金属（以pb计），≤% | 0.001 | 0.001 |
| 碱度（以Na2c03计），≤% | Normal | Accord with the test |
| 水分（H20），≤% | 1.0 | ---- |
