品牌:三菱AMSCO牌
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MT-01B是非转基因木薯淀粉经高品质化学变性制备而成，用于增稠剂，粘合剂，在面食产品中提供抗凝结和抗冷冻的环境。[化学名：醋酸酯淀粉] 原产地：泰国
应用范围：
1. 速冻面食：提供有弹性的，滑的，有韧性的，光泽的，烹调时间短，延长保质期。 2. 油炸/非油炸方便面：提供有弹性，滑的，有韧性的，烹调时间短。 3. 虾饺皮、不开口叉烧包。
主要物理指标：
1. 水分 14％ 2. 白度 90％ 3. 灰分 0.5％ 4. 二氧化硫 小于 10 ppm
储存及包装：
每包20公斤三层环保复合纸袋包装。 建议储存在荫凉、干燥室温条件下，启封后应重新封严。 保质期在建议的条件下自生产之日起24个月。
