目前,臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域,对这些行业的发展起到了极大的推动作用。在食品工业中,臭氧主要用于食品生产车间杀菌、物体表面消毒及冷库消毒、果蔬储藏保鲜、生产用具和工作服等消毒、生产用水杀菌净化、矿泉水杀菌保质、降解农药残留以及产品脱色漂白等方面。
然而,臭氧也存在一些不足之处。首先,臭氧的毒性是其用于食品行业的重要的标准。在人体中,臭氧主要影响呼吸道,臭氧毒性症状包括头痛、头晕、眼睛和喉咙的灼烧感,慢性中毒可能会引起头痛、乏力,记忆力减退,导致的患病率增加,肌肉的兴奋性增加。其次,臭氧浓度在 0.15mg/L 为嗅觉临界值,一般人可嗅出,当浓度达到 10mg/L 以上时为中毒限,可能对人体产生不良影响。
为了确保食品安全,国家对预制菜食品制定了严格的安全法规。
预制菜食品加工车间亟需一款高效杀菌、长效抑菌的安全环保杀菌剂,以满足国家法规的要求
诺福作为一款食品级过氧化氢杀菌剂,源自比利时,搭配润联旗下欧菲姆 LIU 车间智能消毒系统,可用于中央厨房食品加工过程中空间环境及物表消毒,特别适用于高标准要求的现代中央厨房需求。
诺福杀菌消毒剂是由过氧化氢和银离子组成的复合食品级消毒剂,无色、无味、无毒、无残留,经过 IFS 食品标准认证,欧盟 EMAS 检测认证等。能够完全杀灭霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌、酵母菌等食品行业存在的微生物,甚至可以杀灭芽孢、孢子等高抗性微生物,使食品满足微生物控制标准,令食品拥有更长的保鲜期,符合国内和标准
诺福在食品企业中的应用
在食品加工车间,蔬菜、水果、肉类、水产等原料的加工过程。
在食品包装材料方面,包括塑料袋、纸盒、玻璃瓶等。
在食品储存仓库方面,包括冷库、常温库等。
在食品运输车辆方面,包括货车、冷藏车等。
总之,诺福作为一款高效杀菌、长效抑菌的安全环保杀菌剂,能够为食品企业提供全面的无菌环境解决方案,帮助食品企业达到国家法规的要求且可达到欧盟出口标准,扩宽市场规模,提高经济效益,保障消费者的健康安全。
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诺安心人机共存空间消毒机,基于诺福独有的食品级过氧化氢消毒颗粒,通过羟基氧化矩阵技术,快速扩散到车间的每个角落。可以简单的应用于冷却间、内包间,人员密集型车间等微生物高风险区域。彻底破解了传统的紫外/臭氧消毒弊端。真正实现人机共存、人员安全、空间无菌的理想消毒状态。
99.99%灭霉菌:快速靶向分解空间霉菌等微生物活性,阻断微生物气溶胶二次扩散
150倍的安全: 诺安心采用诺福过氧化氢颗粒,使用欧盟食品安全法规作为产品生产规范,因此其有害物质排放量,比国标要求少150倍。
的区域全覆盖: 诺安心即开即用,随时随地的保障环境空气消毒达标,无感存在,人机共存