上海市食品药品监督管理局：
你局《关于食品半成品保质期相关问题的请示》（沪食药监法〔2015〕538号）收悉。经研究，现函复如下：
一、食品保质期是食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、包装形式和贮存条件等自行确定，在标明的贮存条件下保证食品质量和食用安全的最短期限。保质期是食品生产经营者对食品质量安全的承诺，保质期一经确定并在包装上标注后，不得随意更改。
二、根据《中华人民共和国食品安全法》关于食品含义的解释，食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料。食品原料、半成品、成品均应当适用食品安全法的相关规定。
三、食品生产经营者在食品原料、半成品包装上标注的保质期，应当视为食品的保质期。使用超过保质期的食品原料、半成品作为原料生产加工食品的行为，应当认定为违反《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第（八）项的规定。
食品药品监管总局办公厅
2015年9月9日
黑龙江省清真食品生产经营管理条例|2025年修正版
为加强清真食品的生产、经营、管理，保障少数民族的合法权益，增进民族团结，发展民族经济，根据国家有关法律法规，结合本省实际，制定本条例。
2025-06-03442
黑龙江省人民代表大会常务委员会关于修改 《黑龙江省城市房地产开发管理条例》等两部地方性法规的决定
《黑龙江省城市房地产开发管理条例》、《黑龙江省清真食品生产经营管理条例》根据本决定作相应修改并对条文顺序作相应调整，重新公布。
2025-06-03644
- 重庆市长寿区市场监督管理局关于下达2025年度食品生产环节日常巡查工作计划的通知
0评论2025-05-20
进口散装食用植物油运输新规征求意见 企业需注意！
为规范和加强进口散装食用植物油的贮存运输管理，落实食品生产经营企业的主体责任，保障进口散装食用植物油在贮存运输环节的安全，海关总署发布了《进口散装食用植物油贮存运输有关要求的公告（征求意见稿）》，征求时间是2025年5月1日至2025年5月31日。
2025-05-12728
乌鲁木齐市市场监管领域食品安全吹哨人制度（试行）
为进一步加强食品安全社会共治，鼓励食品生产经营主体内部人员，教师、学生及家长主动举报本单位、校园食品安全领域违法违规行为，依据《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》《市场监管总局 财政部关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告》《新疆维吾尔自治区市场监管领域重大违法行为举报奖励实施细则（试行）》（以下简称《实施细则》）等市场监管领域监管法律法规和国家有关规定，结合乌鲁木齐市食品安全监管工作实际，制定本制度。
2025-04-28978
食品标准法规动态回顾（2025-4-18至2025-4-25）
食品标准法规动态回顾内容涉及标准和法规两个方面。标准方面，多项国家标准、行业标准、地方标准和团体标准有新进展，如《包装用塑料复合膜、袋通则》等征求意见，云南发布3项食品安全地方标准等。法规方面，市场监管总局征集保健功能目录意见、征求产品质量监督抽查细则意见；多省市发布食品相关管理办法、检查计划、立法计划等，如广东印发食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法。
2025-04-25330
广东省出台新规 强化食品安全管理人员管理
为规范食品生产经营企业食品安全管理人员的管理，督促企业落实主体责任，广东省市场监管局于2025年3月24日印发《广东省市场监督管理局关于广东省食品生产经营企业食品安全管理人员的管理办法》，自5月1日起施行，有效期5年。
2025-04-23792
《广东省市场监督管理局关于广东省食品生产经营企业食品安全管理人员的管理办法》解读
为推动落实企业食品安全主体责任落实，结合市场监管总局在落实企业食品安全主体责任方面最新要求，制定了《广东省市场监督管理局关于广东省食品生产经营企业食品安全管理人员的管理办法》（以下简称《管理办法》），将于2025年5月1日起实施。
2025-04-221103
广东省市场监督管理局关于印发《广东省市场监督管理局关于广东省食品生产经营企业食品安全管理人员的管理办法》的通知 (粤市监规字〔2025〕3号)
为了规范全省食品生产经营企业（以下简称企业）食品安全管理人员的管理，强化和督促企业落实食品安全主体责任，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《广东省食品安全条例》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章规定，结合本省实际，制定本办法。
2025-04-22500