近期，长沙市市场监督管理局组织开展对食品生产和流通环节涉及的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品和食用农产品等食品大类开展监督抽检392批次，检出合格381批次，不合格11批次。现将具体情况公示如下：
一、不合格食品情况（详见附件1）：
1、浏阳市集里王记海鲜超市销售的河虾，呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
2、马王堆海鲜水产批发市场--颜家丰销售的黄骨鱼，呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
3. 长沙市芙蓉区梦星水产经营部销售的河虾，呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
4、马王堆水产批发市场-朱再枫销售的河虾，呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
5、长沙市芙蓉区薛姐水产经营部销售的鳝鱼，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
6、马王堆水产批发市场-彭玲芝销售的黄鸭叫，孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
7、长沙市芙蓉区梦星水产经营部销售的黄骨鱼，孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
8、长沙市岳麓区维海水产品店销售的河虾，呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
9、长沙市岳麓区康梅芝水产品店销售的小虾子（河虾），呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
10、长沙市岳麓区陈记生鲜店销售的河虾，呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
11、长沙市岳麓区诗红水产品店销售的小虾子（河虾），呋喃西林代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长沙市食品药品检验所。
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对上述抽检中发现的不合格食品，长沙市市场监督管理局已责成相关辖区市场监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打投诉举报热线“12315”进行举报。
二、合格食品情况（详见附件2）。
特此公告。
附件：
附件1 食品安全监督抽检不合格食品信息表.xlsx
附件2 食品安全监督抽检合格食品信息表.xls
附件3 不合格项目小知识.docx
长沙市市场监督管理局
2021年3月22日
日期：2021-04-05
