【火热报名中】2025第六届乳及乳制品检测与控制技术交流会
交流会基本信息
指导单位
国家奶业科技创新联盟
国家乳制品质量检验检测中心
主办单位
食品伙伴网
联合主办单位
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
协办单位
国家市场监督管理总局重点实验室（牛羊乳肉制品风险防控与关键技术）
光明乳业股份有限公司
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
持续更新……
支持单位
时间地点
2025年03月19-22日·呼和浩特
交流会内容
乳制品行业发展动向及检测新趋势
1.我国乳制品安全国家标准体系的建设趋势
2.国家优质乳工程标准体系的现状与发展意义
3.乳及乳制品中维生素检测分析方法的研究与进展
4.乳及乳制品检测新方法的研究与适用性
化学物质分析及防控
1.乳及乳制品新型污染物的介绍及检测方法的解析
2.乳及乳制品元素分析过程中污染控制要点分析
3.乳及乳制品感官检测方法解析
4.GB 2760-2024标准中乳制品相关检测部分重点项目讲解
5.乳及乳制品中兽药残留的标准及检测技术关键点分析
6.乳制品多毒素检测技术解析
......
微生物的检验技术研究与过程控制管理
1.乳及乳制品生产过程中微生物的检测与控制
2.乳及乳制品良好生产规范的环境微生物监控要求及对策
3.生产设备表面生物膜风险监测及预防
4.乳制品生产企业体系检查过程中的微生物关键点控制
5.培养基和试剂的质量要求及技术验收
6.原料乳中耐热芽孢杆菌的溯源和防控
......
营养功能类物质的检测分析与创新研究
1.乳及乳制品中A2-β-酪蛋白检测技术探讨
2.乳及乳制品中乳寡糖的测定方法解析
3.不同来源的菌种对发酵类乳制品品质的影响
4.银发经济时代，老年乳制品的营养功能物质的开发应用及检测方法的运用
5.含水解蛋白乳粉中乳铁蛋白检测的难点及解决方案
6.乳制品新功能成分-药食同源技术探讨
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乳制品特色产业的技术研究与质量控制
1.奶牛生产性能测定（DHI）数据分析
2.牧场数字化管理和应用
3.宠物乳制品的市场前景与创新研究
4.宠物乳产品质量安全风险分析与控制
5.各类乳制品企业认证认可案例分析
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会议内容持续补充更新中，敬请关注……
名优乳企参观交流
参会报名
标准费用：2000元/人（团体优惠：三人同行，一人免单）
说明：以上团体优惠仅限乳企、事业单位、高校及科研院所。
费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。
不包含：住宿费、交通费。
备注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
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胡老师 18153592317（微信同号）
日期：2025-02-08
