为全面做好春季开学校园食品安全监管工作，给辖区广大师生营造安全放心的用餐环境，2025年2月25日，鹤壁市市场监督管理局鹤山分局积极开展春季校园食品安全专项检查行动。
执法人员深入辖区幼儿园、中小学、中专院校等校园食堂，实地开展食品安全监督检查行动。执法人员以学校食堂从业人员健康管理情况、“互联网+明厨亮灶”建设情况、食品原料索证索票制度落实情况、“三防”设施运行情况、餐饮具清洗消毒、食品留样、配餐记录等制度落实情况等为重点检查项目。检查同时，执法人员结合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规向食堂负责人及相关从业人员进行普法宣传，督促其提高食品安全风险意识、规范操作行为，严格履行食品安全主体责任。
下一步，鹤山分局将持续开展校园食品安全专项检查行动，以涉及校园食品安全的关键时间点、关键风险点为工作抓手，以专项促整治，以整治促规范，持续有力保障校园食品安全。
日期：2025-02-27
