小餐桌,大民生
校园食品安全
是关系师生健康安全的头等大事
这不,近日多部门走进校园
联合上演《舌尖上的安全保卫战》
突击检查
全链条检查
本次检查旨在进一步强化学校食品安全保障工作,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
检查组一行率先深入食材仓库,对各类食材的储存条件,食材是否依照要求分类存放,是否存在过期、变质食材等情况进行了细致入微的检查。
在操作间,检查组对环境卫生状况、加工设备的清洁维护情况以及从业人员的操作规范程度展开检查。
在检查现场,对食材的进货台账以及检验检疫证明等资料进行了详细审阅,确保每一批次食材来源清晰、可追溯,质量安全有坚实保障。
须知,校园食品安全
并非一道可随意取舍的选择题
而是一场不容有失、必须全力作答的必答题
唯有让食品安全隐患“归零”
才能为师生健康呈上最完美的答卷
这才是守护师生健康的最优解
下一步,市市场监管局和市教育局将持续加强对供校集配企业的日常监管,加大检查频次和力度,严厉打击食品安全违法行为,为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。
日期:2025-03-08