近日，大同市市场监管局召开食品安全工作会议。各县（区）及市局分管食品安全工作相关人员参加会议。
会议回顾总结了2024年食品安全监管工作情况，分析了当前形势，部署了2025年食品安全重点工作任务。同时，还就全力整治食用农产品种植、生产、加工、储存、流通和销售等环节突出问题，外卖食品安全和卫生不达标等问题以及食品小作坊生产安全质量提升行动等进行了安排部署。
会议强调，要准确把握食品安全工作面临的新形势新问题，把习近平总书记关于食品安全的重要论述学深悟透，持续提升食品安全治理水平；要以人民为中心作为食品安全监管工作的出发点落脚点，用“四个最严”压紧压实食品安全各方责任；要提高政治站位，聚焦薄弱环节，紧盯监管漏洞，创新食品安全监管理念和监管方式，统筹推进高质量发展和高水平安全，切实提升食品安全工作质效。
会议要求，做好2025年食品安全监管工作必须坚持抓早抓小，推动食品安全治理向“事前预防”转变，不断强化风险管理。要准确把握关键环节、重点领域，尤其是要在校园食品安全、肉制品专项整治、食用农产品各环节突出问题治理，以及外卖食品安全和卫生不达标、食品小作坊等综合治理上下大力气。要开展食品安全监管常态化培训，提高基层发现问题、化解风险、应急处置的能力，构建食品安全长效治理机制。要持续转变工作作风、抓好行风建设，牢固树立全市上下“一盘棋”思想，以强有力的监管手段维护社会和谐稳定，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-31
