为筑牢食品安全防线，维护肉类市场秩序，严厉打击肉类市场违法违规行为，霍尔果斯市市场监督管理局联合市公安局开展肉类经营专项检查。
一、严格检查，全面排查
执法人员仔细核查营业执照、食品经营许可等资质证件，查阅进货台账、检验检疫证明等资料，确认肉类来源可追溯，检查肉类产品是否存在发霉、变质等问题，加强对偏远农村地区的巡查力度，严查是否存在私屠滥宰、来源不明的肉类。
二、规范市场秩序
本次行动共检查肉类生产经营主体58家次，发现问题2处已立查立改，并对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位，现场讲解《中华人民共和国食品安全法》相关内容和要求。不断提高肉类生产经营主体责任意识和守法经营自觉性，利用张贴海报方式广泛宣传肉类安全知识，引导消费者科学选购。
三、完善监管机制
建立健全监管体系，细化监管责任，加强对偏远农村地区的巡查力度，加强部门间信息共享与协作配合，形成监管合力。
本次行动在规范肉类市场秩序、打击违法犯罪等方面取得了一定成效，但肉类安全监管工作任重道远。下一步，霍尔果斯市市场监督管理局将继续加强部门协作，不断完善监管机制，提升监管能力，切实保障人民群众的饮食安全。（阿吐尔）
日期：2025-05-02
