3月27日，山东省市场监管局召开全省市场监管系统食品安全工作视频会议，传达学习省食药安委全体会议精神，安排部署食品安全专项行动和重点任务。省市场监管局副局长张晖出席并讲话。
会议深入分析了当前我省食品安全存在的突出问题，强调要深刻把握食品安全工作的政治性和人民性，切实增强做好食品安全工作的责任感、使命感，要有直面问题、解决问题的勇气决心，以扎实作风、务实举措切实守护好群众“舌尖上的安全”。
会议要求，要压实各方责任，推动落实属地责任，健全部门衔接机制，提升基层监管能力，督促落实企业主责，推进社会共治。要聚焦农村地区假冒伪劣食品、连锁餐饮服务企业等餐饮单位环境卫生问题，扎实开展专项整治行动，深入排查整治食品安全问题。要强化全链条监管，聚焦校园食品安全、网络食品销售、食品添加剂使用、假冒伪劣食品等重点领域强化食品安全监管。要加强日常风险防控，提高食品安全舆情快速回应处置能力。
省局食品安全总监、相关处室负责同志在省局主会场参加会议，各市局分管负责同志和相关科（处）室负责同志在分会场参加会议。
日期：2025-04-08
