为保障2025年中高考期间师生饮食安全，奎文区市场监督管理局立足监管职能，创新工作举措，构建全方位食品安全保障体系。一是构建"三位一体"监管网络。建立"智慧监管+实地巡查+社会共治"立体化监管模式，对5个考点、1个考务人员食宿点、2家集体供餐单位实施全程监管保障，对高考考点潍坊中学食堂实行驻点保障，并对考点、考务人员食宿点及其周边食品商品售卖商户开展全覆盖隐患排查，高考期间已对考点、食宿点及其周边餐饮商户开展实地巡查检查7次，线下出动执法人员14人次，实现监管覆盖率100%。二是实施"四严"监管标准。严格执行"严查资质证明、严控食材来源、严管加工流程、严把餐具消毒"的工作标准，重点检查索证索票制度落实情况，组织抽检蔬菜、肉类等食材194批次。三是创新"五方联动"机制。联合教育、卫健、公安、街道等部门建立"部门协同、校地联动、家校互动、企业自律、社会监督"的共治格局。召开食品安全联席会1次，发放《致考生家长的一封信》3000余份，发布《2025年高考中考学考期间食品安全温馨提示》并联系考点学校进行张贴，指导考生在考试期间科学卫生用餐。四是强化应急处置能力。制定应急保障方案，完善"1+5+N"应急响应体系（即1个指挥中心+5个考点应急小组+N个保障点位），及时科学应对考试期间食品安全突发事件。下一步，区市场监管局将持续加大监管力度，为中高考食品安全保驾护航。
日期：2025-06-15
