“承检机构要做到依法依规，确保检验数据与结论的客观性；要规范内部管理，杜绝数据泄露风险；要强化风险防控，充分发挥食品抽检在食品安全治理中的‘雷达’作用。”6月20日，桂林市市场监管局副局长蒋以宏在全市2025年食品安全承检机构质量提升工作会上强调。
当天，桂林市市场监管局组织召开2025年食品安全承检机构质量提升工作会，全面推动桂林市食品安全抽检工作提质增效，强化承检机构责任意识。市市场监管局食品业务相关科室负责人及承担桂林食品安全抽检工作任务的第三方承检机构代表共20余人参会。
会议详细部署了全市2025年食品安全抽检工作任务，明确了时间安排、抽样区域和食品品种、重点项目等重点内容。会议强调，各承检机构要严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全抽样检验工作规范》要求，科学制定抽检方案，均衡推进抽检进度，避免重复抽检，确保覆盖重点领域及地方特色产业；同时，要强化内部管理，严守工作纪律，确保检验数据与结果客观、公正，为食品安全监管提供科学依据。
会上，各承检机构代表围绕高标准、高质量完成抽检任务进行深入交流，针对抽检工作中存在的问题展开深度剖析，梳理质量管理薄弱环节，共商改进措施，形成“问题共查、经验共享、质量共进”的良好氛围。
“下一步，我们将持续强化对承检机构的监督管理，不定期开展质量抽查，督促承检机构规范抽检流程，提升抽检工作质量。”市市场监管局质量监管科负责人强调，食品抽检是守护群众“舌尖安全”的重要防线，承检机构要深刻认识肩负的责任，强化质量意识、服务意识和风险责任担当，切实当好食品安全的“技术哨兵”和产业健康发展的“服务者”。
日期：2025-06-26
