来自SeafoodMedia消息，尽管挪威整体海鲜消费量呈下降趋势，但挪威海产局的一项对8至19岁人群的饮食习惯的新调查显示，儿童和青少年群体食用鱼类和海鲜的频率显著增加。
该调查由益普索(Ipsos)公司开展，结果显示，如今71%的儿童和青少年每周至少会吃一两次鱼肉作为晚餐，与三年前的64%相比，这一比例显著上升。
调查表明有更多年轻人正逐渐接近挪威卫生局提出的每周食用两到三次海鲜类晚餐的饮食建议。
寿司已成为许多年轻人的晚餐首选，其他受欢迎的菜肴还包括炸三文鱼和鳟鱼、鱼条以及炸鱼薯条。
报告还指出，奥斯陆的儿童和青少年吃鱼的频率高于全国平均水平，且女孩和16岁以上的青少年每周吃鱼三次及以上的可能性更大。
日期：2025-08-19
