挪威三文鱼价格在夏末反弹后已连续三周走高。欧洲需求回升与亚洲订单增加叠加运输中断，使得出口成本上升、部分货物延误。
一位出口商称，上周三文鱼价格每公斤上涨5挪威克朗（约€0.43/US$0.46），预计本周还将再涨约5克朗。部分出口商希望以每公斤65-70克朗采购3-5公斤规格的鱼，6公斤以上规格价格超过70克朗。
另一市场人士最初预计上涨1-2克朗，但随后修正为4-8克朗。目前渔民售价起点约64克朗/公斤，奥斯陆价格约66克朗/公斤。
山体滑坡导致公路和铁路中断，迫使出口商改道运输，物流一度陷入困难。运费上涨20%至25%，在最严重情况下可能翻倍。虽然挪威与瑞典间的铁路在停运三天后恢复，但勒万格地区的道路和铁路修复预计需数周。部分订单因此延迟整整一天，冷冻加工活动增加。
市场提供的渔场收购价如下：2-3公斤鱼57克朗；3-4公斤63克朗；4-5公斤65克朗；5-6公斤67克朗；6公斤以上70克朗。一位北挪威养殖户称，当地收购价较上周上涨2-3克朗，3-4公斤鱼约62-64克朗，4-5公斤64-66克朗，5-6公斤66-68克朗。
日期：2025-09-09
