50+国际展团
3,000+企业
100+国家及地区的超180,000名专业买家
200,000㎡展出面积
超300,000特色展品
即将登陆上海！
2025FHC，搭建年度食饮产业高效对接桥梁，真正以「超级接口」之力激活全球食饮贸易的新动能与新可能。
截至目前，意大利、日本、新加坡、韩国、西班牙、土耳其、德国、奥地利、澳大利亚、英国、亚美尼亚、泰国、俄罗斯、欧盟、南非、美国、瑞士、荷兰、厄瓜多尔等国际展团已确认入驻2025FHC，带来各具特色的王牌产品、经典爆款，为中国乃至亚太地区食品及餐饮市场提供丰富的进口选择。
环球美食，味聚上海
上届展会，来自50多个国家及地区的展商、超400家优质企业,以强大阵容、精彩的展演书写了环球食饮贸易的精彩篇章。
意大利的橄榄油和咖啡、乌拉圭的红肉、捷克的婴童食品及饮料、德国的精酿啤酒和烘焙产品、美国威斯康辛州的花旗参和乳制品、泰国的东南亚调味品及小吃……特色展品琳琅满目，国内外专业买家洽谈氛围火爆。
展会期间，现场累计组织国际商贸配对会21场，吸引110家企业及专业买家深度参与。参与群体覆盖食品包装及设备、食品综合、清真食品、功能性食品、乳制品，以及烘焙设备、冰淇淋设备、冷冻展示柜、自助餐相关配件、环境保护设备（水净化）等多个细分领域。多场商贸对接高效落地，供需双方精准匹配，订单意向接连达成，现场捷报频传。国际展团不仅展现了食饮产业的多元魅力，更以"有效参展、超额进展"的实效口碑，凸显了FHC作为全球食饮贸易桥梁的核心价值。
海外商贸对接会参与企业（部分）
Pan Pacific Group
Yakun Kaye Toast
Kitchen Inc
Us Pizza
Codemax Sdn Bhd
Banana Bro
Shining Contimuum Symmetry Sdn Bhd
The Chinese Palace Sdn Bhd
Ayam Penyet Bagus Sdn Bhd
Boat Noodle
Sushi Plus
宁波翔驰电器有限公司
宁波家联科技股份有限公司
爱西西米食品科技（上海）有限公司
汉密尔顿餐饮设备（浙江）有限公司
斯贝乐电器（浙江）股份有限公司
新乡市鼎丰纸制品有限公司
深圳香椰食品进出口有限公司
韩焙机械科技（上海）有限公司
浙江南洋精工酒店用品制造有限公司
杭州绿豆电子商务有限公司
山东金佰特商用厨具有限公司
美得彼餐饮设备（上海）有限公司
佛山市华创酒店用品有限公司
永康市紫阳工贸有限公司
上海斯熠环保科技有限公司
宁波家联科技股份有限公司
优源创（厦门）生物科技有限公司
青岛和鑫源盛国际贸易有限公司
大连招财喵生物科技有限公司
厦门成飞自动化设备有限公司
贝研乳制品（山东）有限公司
15大食饮板块，全链覆盖
本届展会展品范围覆盖15大板块，包括肉制品、水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制品及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品、婴童食品和药食同源产品。
2025FHC 15大展品板块
首次纳入的药食同源和婴童食品两大潜力领域，为专业买家提供了前瞻性的选品机会。
3000+展商×300,000+展品
高效对接促实效
依托3000+全球展商与300,000+特色展品的雄厚基础，FHC始终致力于提升“贸易实效”，通过“FHC渠道选品大会”为供需双方搭建精准配对通道。
上一届展会中，永辉、山姆、京东超市等头部零售买家，及数百家经销供应链企业、渠道商超的深度参与，形成了“展商有好品、买家有需求、平台能撮合”的精准闭环。
赛事矩阵竞技匠心
2025FHC同期将举办十余场专业赛事，覆盖烹饪、烘焙、咖啡、潮饮等多个领域。其中，国内唯一一个经世界厨师联合会认证的国际级赛事，FHC中国国际烹饪艺术比赛，已历经26载沉淀，赛事始终以“公平、专业、创新、突破”为核心，从国际权威裁判阵容的遴选，到贴合市场趋势的特色赛项研发，再到科学严谨的赛制优化，持续夯实国际级赛事公信力的基石。
烹饪类
第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛
2025FHC中国国际甜品烘焙比赛
2025FHC上海国际厨艺锦标赛
2025FHC澳洲红肉庖丁挑战赛
咖啡、轻餐类及巧克力特色活动
2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛
2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-上海分区赛
2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-上海分区赛
上海国际巧克力时装秀
环球巧克力品鉴秀
巧克力艺术展
*以上活动信息持续更新中，以现场实际为准
11月的上海秋意清浅，赛事的热力也不止于烹饪。咖啡、潮饮各项创意赛事应时开启，巧克力特色活动也将丝滑登场，循着这座城市的潮流基因，酝酿出食饮细分领域的别样活力。
智汇高峰论坛，洞见新局
2025FHC期间将举办多场高峰论坛，主题涵盖智慧零售、餐饮连锁、电商、可持续发展、地域风味等热点领域。
2025FHC论坛
与“食”俱进·“饮”领未来
2025食饮电商新增长峰会暨渠道买手论坛
餐饮私域运营及创新增长论坛
SCCF超级可可&巧克力产业论坛
公平田野-大地母亲Talk
2025第六届外卖产业生态大会
心力·践行：第22届中华餐饮双创论坛
2025餐饮行业论坛（上海市餐饮烹饪行业协会主办）
2025FHC国际肉类高峰论坛
2025上海国际预制菜高质量发展大会
2025 SFE连锁加盟秋季峰会
2025中国智慧餐厨·炒菜机器人生态峰会
中国食品产业创新增长密码大会
*以上活动信息持续更新中，以现场实际为准
品牌创始人、业内专家等意见领袖参会分享，聚焦食饮行业新变量，从技术赋能到消费新场景，分享前沿预判与实战攻略，助力参会者洞见产业未来新局的核心脉络。
垂类同期展，生态联动
本届FHC的创新之处在于同期同地举办八场主题展览，形成协同效应。这些展览包括：
FHC同期展
国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
SFE第40届上海国际连锁加盟展览会
2025第十五届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
Salon du Chocolat上海国际巧克力展
2025中国(上海)国际果蔬展览会
第26届上海国际礼品、文创产品及家居用品展览会
2025 DLF上海冷冻冷藏食品博览会
2025环球农产品地理标志及区域品牌展
*以上活动信息持续更新中，以现场实际为准
这种“展中展”模式为参与者提供了一站式了解多个细分领域的机会，大大提高了参观价值和效率。
金苹果奖，立标行业新高度
FHC金苹果奖已成为历年参展商及专业买家颇为重视的行业荣誉。本届在原有奖项基础上新增“最佳青年厨师团队奖”，旨在鼓励烹饪行业新生力量的成长。
这些奖项不仅是对行业卓越者的表彰，更是为整个产业链提供品质和创新标杆，推动行业持续进步。
数智赋能，全域营销
2024FHC展会三天，通过120万专业观众数据库，12+国内外主流平台的媒体矩阵，200万+精准社群的流量池，实现了全渠道曝光量1.2亿次的亮眼成绩。
2025年，这套立体化传播矩阵将进一步升级：有机结合“展会实景+全域传播”，将展商定制化的品牌曝光、创始人访谈、达人选品直播等鲜活素材，渗透到线上渠道，真正把“流量热度”变成“商业留量”。
FHC上海环球食品展，已成为国际展商探知中国需求，中国买家直连全球好物的重要桥梁。
一年一度的FHC，不只是食饮贸易平台，更是全球饮食文化的交融地。美食为语，贸易为桥，11月，上海，FHC期待全球食饮人赴约，共赢行业未来，点亮增长之光。
日期：2025-09-09
