2025年11月起实施的标准中,国家标准8项,地方标准20项,行业标准43项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及山西、上海、江西、山东、河南、重庆、贵州、甘肃、青海、湖南。
11月1日起,实施的标准数量最多,有62项,其余标准实施日期分别为11月7日、9日、15日、16日、26日、28日。
这些标准的实施为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引,更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业,密切关注相关标准的最新变化,及时采取有效措施,避免不必要的损失。
2025年11月起实施的食品及相关标准信息
| 序号 | 标准号和标准名称 | 实施日期 | 代替标准 |
| 1 | GB/T 30134-2025 冷库管理规范 | 2025-11-01 | GB/T 30134-2013 |
| 2 | GB/T 31080-2025 水产品冷链物流服务规范 | 2025-11-01 | GB/T 31080-2014 |
| 3 | GB/T 45533-2025 发酵肉制品质量要求 | 2025-11-01 | |
| 4 | GB/T 45534-2025 纸包挂面包装生产线通用技术要求 | 2025-11-01 | |
| 5 | GB/T 45535-2025 中式火腿质量要求 | 2025-11-01 | |
| 6 | GB/T 45556-2025 植物源产品中戊聚糖含量的测定 气质联用法 | 2025-11-01 | |
| 7 | GB/T 45591-2025 果蔬磷化氢检疫熏蒸处理技术规程 | 2025-11-01 | |
| 8 | GB/T 45624-2025 果蔬产品销售质量控制要求 | 2025-11-01 | |
| 9 | BB/T 0032-2025 纸管 | 2025-11-01 | BB/T 0032-2006 |
| 10 | BB/T 0060-2025 包装容器 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶坯 | 2025-11-01 | BB/T 0060-2012 |
| 11 | JB/T 14617-2025 果蔬食品榨汁用单相异步齿轮减速电动机通用技术规范 | 2025-11-01 | |
| 12 | JB/T 14708-2025 电动食品加工器具开关 | 2025-11-01 | |
| 13 | JB/T 14902-2025 榨菜加工生产线 | 2025-11-01 | |
| 14 | JB/T 14903-2025 食品机械 挂面称量机 | 2025-11-01 | |
| 15 | JB/T 15115-2025 工夫红茶加工成套设备 | 2025-11-01 | |
| 16 | JB/T 15116-2025 烘青形绿茶加工成套设备 | 2025-11-01 | |
| 17 | JB/T 15119-2025 果蔬烘干机 | 2025-11-01 | |
| 18 | LY/T 1497-2025 枣 | 2025-11-01 | LY/T 1920-2010|LY/T 1497-2017|LY/T 1780-2018|LY/T 2535-2015|LY/T 2825-2017 |
| 19 | LY/T 2866-2025 余甘子果实加工产品 | 2025-11-01 | LY/T 2866-2017|LY/T 3281-2021 |
| 20 | QB/T 1357-2024 猪蹄罐头 | 2025-11-01 | QB/T 1357-1991|QB/T 1358-1991 |
| 21 | QB/T 1396-2024 辣椒罐头 | 2025-11-01 | QB/T 1396-1991 |
| 22 | QB/T 1400-2024 荞头(头)罐头 | 2025-11-01 | QB/T 1400-1991 |
| 23 | QB/T 1603-2024 莲藕罐头和莲子罐头 | 2025-11-01 | QB/T 1603-1992|QB/T 1604-1992|QB/T 1605-1992 |
| 24 | QB/T 1608-2024 元蹄(肘子)罐头 | 2025-11-01 | QB/T 1608-1992 |
| 25 | QB/T 1612-2024 红焖大头菜罐头 | 2025-11-01 | QB/T 1612-1992 |
| 26 | QB/T 2745-2025 烹饪黄酒 | 2025-11-01 | QB/T 2745-2005 |
| 27 | QB/T 4510-2025 食盐小包装制作技术规范 | 2025-11-01 | QB/T 4510-2013 |
| 28 | QB/T 5284-2025 冷藏、冷冻食品术语与分类 | 2025-11-01 | QB/T 5284-2018|SB/T 11073-2013 |
| 29 | QB/T 5476.4-2025 果酒 第4部分:青梅酒 | 2025-11-01 | |
| 30 | QB/T 5476.5-2025 果酒 第5部分:桑葚酒 | 2025-11-01 | |
| 31 | QB/T 5476.7-2025 果酒 第7部分:草莓酒 | 2025-11-01 | |
| 32 | QB/T 8072-2024 香肠罐头 | 2025-11-01 | QB/T 3602-1999 |
| 33 | QB/T 8073-2024 腊肠罐头 | 2025-11-01 | QB/T 3603-1999 |
| 34 | QB/T 8123-2025 熟制冷藏米面制品 | 2025-11-01 | |
| 35 | QB/T 8124.2-2025 素肉 第2部分:调理素肉 | 2025-11-01 | |
| 36 | QB/T 8124.3-2025 素肉 第3部分:酱卤素肉 | 2025-11-01 | |
| 37 | QB/T 8125-2025 自热食品通用技术要求 | 2025-11-01 | |
| 38 | QB/T 8126-2025 婴幼儿配方乳粉生产工艺规范 | 2025-11-01 | |
| 39 | QB/T 8127-2025 浓缩发酵乳和风味浓缩发酵乳 | 2025-11-01 | |
| 40 | QB/T 8128-2025 雪花盐 | 2025-11-01 | |
| 41 | QB/T 8129-2025 制盐工业通用检测方法 堆积密度的测定 | 2025-11-01 | |
| 42 | QB/T 8130-2025 制盐工业通用检测方法 澄清度的测定 | 2025-11-01 | |
| 43 | QB/T 8131-2025 制盐工业通用检测方法 溶解速度的测定 | 2025-11-01 | |
| 44 | QB/T 8132-2025 食用盐中阿拉伯胶的测定 | 2025-11-01 | |
| 45 | QB/T 8133-2025 食用盐中氨基酸的测定 | 2025-11-01 | |
| 46 | QB/T 8134-2025 食盐中pH值的测定 | 2025-11-01 | |
| 47 | QB/T 8137-2025 水产品中牛磺酸的测定 | 2025-11-01 | |
| 48 | QB/T 8138-2025 青梅及青梅制品中有机酸测定方法 | 2025-11-01 | |
| 49 | QB/T 8139-2025 饮料中维生素B12的测定 高效液相色谱法 | 2025-11-01 | |
| 50 | QB/T 8140-2025 发酵液中麦角硫因的测定 高效液相色谱法 | 2025-11-01 | |
| 51 | QB/T 8141-2025 饮料中绿原酸类化合物的测定 高效液相色谱法 | 2025-11-01 | |
| 52 | DB14/T 3556-2025 食品生产企业信用风险分级指南 | 2025-11-26 | |
| 53 | DB31/T 1604-2025 健康食堂建设规范 | 2025-11-01 | |
| 54 | DB31/T 208-2025 蔬菜包装技术规范 | 2025-11-01 | DB31/T 208-2014 |
| 55 | DB36/T 1354-2025 地理标志产品质量要求 瑞金咸鸭蛋 | 2025-11-01 | DB36/T 1354-2020 |
| 56 | DB36/T 243-2025 地理标志产品质量要求 南康甜柚 | 2025-11-01 | DB36/T 243-2019 |
| 57 | DB37/T 4936-2025 贝类中重金属镉的污染评价与风险评估技术规范 | 2025-11-09 | |
| 58 | DB41/T 2908-2025 地理标志产品 潢川甲鱼 | 2025-11-07 | |
| 59 | DB41/T 2909-2025 地理标志产品 武陟大米 | 2025-11-07 | |
| 60 | DB50/T 1879-2025 刨猪宴菜品烹饪技术规范 | 2025-11-15 | |
| 61 | DB50/T 1882-2025 食品工业集聚区管理与服务规范 | 2025-11-15 | |
| 62 | DB52/T 1878-2025 酒用高粱生产基地建设规范 | 2025-11-01 | |
| 63 | DB52/T 867-2025 酱香型白酒酿酒用高粱 | 2025-11-01 | DB52/T 867-2014 |
| 64 | DB52/T 868-2025 酱香型白酒酿酒用小麦 | 2025-11-01 | DB52/T 868-2014 |
| 65 | DB52/T 869-2025 酱香型白酒酿酒用稻壳和稻草 | 2025-11-01 | DB52/T 869-2014 |
| 66 | DB52/T 870-2025 酱香型白酒酿酒用水 | 2025-11-01 | DB52/T 870-2014 |
| 67 | DB52/T 880-2025 白酒生产企业实验室基本规范 | 2025-11-01 | DB52/T 880-2014 |
| 68 | DB62/T 5140-2025 绿色食品 甘草生产技术规程 | 2025-11-28 | DB62/T 1962-2018|DB62/T 1122-2012 |
| 69 | DB62/T 5147-2025 绿色食品 日光温室薄皮甜瓜栽培技术规范 | 2025-11-28 | |
| 70 | DB63/T 2485-2025 公共机构反食品浪费成效评价 | 2025-11-01 | |
| 71 | DBS43/ 018-2025 食品安全地方标准 盐渍蔬菜生产卫生规范 | 2025-11-16 |

















