2026年4月,中国狭鳕产品出口延续增长走势,鱼片产品继续成为出口核心。最新海关数据显示,冻阿拉斯加狭鳕鱼鱼片(HS03047500)出口覆盖欧洲、北美、亚洲及南美多个市场,德国继续稳居最大单一市场,法国、英国、荷兰、波兰等欧洲国家采购规模同样维持高位。相比整鱼产品,鱼片和鱼肉产品出口价格明显更高,加工产品在整体出口结构中的占比继续提升。
欧洲市场继续主导,中国鱼片大量流向德国
4月份,德国仍是中国狭鳕鱼片最大的出口市场。
海关数据显示,山东对德国出口狭鳕鱼片541.6万千克,出口金额1922万美元;辽宁出口310.9万千克,出口金额1189万美元。两地合计出口量达到852.4万千克,出口金额超过3110万美元。按出口规模计算,仅德国市场就占据中国4月鱼片出口的重要份额。
德国市场采购价格也保持在较高水平。山东和辽宁对德国出口鱼片平均单价均达到3.83美元/千克。
除德国外,法国、英国、荷兰和波兰采购规模同样较大。
法国4月份从辽宁进口75.5万千克,从山东进口120.9万千克,合计接近200万千克;英国从辽宁进口86.2万千克,从山东进口51.1万千克,合计超过137万千克;荷兰采购量达到77.3万千克;波兰采购量约86.4万千克。
从出口流向看,欧洲市场仍是中国狭鳕鱼片加工出口最稳定的核心区域,订单主要集中在辽宁和山东两大加工基地。
美国市场价格更高,部分产品突破4美元/kg
美国市场采购规模虽然低于欧洲,但出口价格明显更高。
4月份,美国从辽宁进口狭鳕鱼片79.5万千克,从山东进口29.3万千克。辽宁出口美国市场平均价格约3.89美元/千克,山东达到4.37美元/千克。
相比欧洲市场,美国市场对高规格、高附加值产品采购比例更高,价格水平也明显高于普通鱼片产品。
加拿大市场采购规模相对稳定。4月份,加拿大从辽宁进口31.5万千克,从山东进口5.7万千克。
韩国、日本保持稳定采购,巴西继续增长
亚洲市场中,韩国和日本仍是传统稳定市场。
韩国4月份从山东进口狭鳕鱼片75.4万千克,从辽宁进口10.4万千克;日本从辽宁进口29.5万千克,从山东进口18.5万千克。
韩国市场除了鱼片产品外,整鱼产品采购规模也较大。冻阿拉斯加狭鳕鱼(HS03036700)方面,吉林对韩国出口38.4万千克,山东出口35.7万千克。
巴西则成为4月份较活跃的新兴市场之一。
辽宁对巴西出口狭鳕鱼片34.6万千克,吉林出口24.3万千克,两地合计接近59万千克。
俄罗斯市场采购规模同样不小。辽宁4月份对俄罗斯出口狭鳕鱼片35.9万千克。
整鱼出口主要流向朝鲜,单价明显低于鱼片
相比鱼片产品,整鱼出口价格明显偏低。
4月份,冻阿拉斯加狭鳕鱼(HS03036700)对朝鲜出口量达到312.8万千克,出口金额303.9万美元,平均单价约0.97美元/千克。
韩国市场整鱼出口价格则高于朝鲜。数据显示,对韩国出口平均价格约2.01美元/千克。
整鱼产品出口主要通过进料加工贸易和保税监管场所进出境货物方式进行,出口区域主要集中在吉林和山东。
鱼肉产品出口规模较小,英国采购量最大
鱼肉产品(HS03049400)出口规模虽然明显低于鱼片,但出口价格整体高于普通整鱼产品。
4月份,英国从山东进口狭鳕鱼肉39.98万千克,出口金额167.4万美元,平均价格约4.18美元/千克。
德国从辽宁进口5.7万千克,从山东进口47.1万千克,合计超过52万千克。
俄罗斯和日本也存在一定规模采购,但体量明显小于英国和德国市场。
辽宁、山东仍是出口主力区域
从出口区域分布看,辽宁和山东仍是中国狭鳕加工出口的核心区域。
辽宁继续承担欧洲市场鱼片出口主力,大连等加工基地对德国、法国、英国、荷兰等市场出口规模较大。
山东覆盖市场范围更广,同时涉及欧洲、北美、日韩以及部分新兴市场。青岛、烟台等沿海加工区域仍是主要出口基地。
吉林则主要依托珲春等边境区域开展对朝鲜、俄罗斯和韩国业务。
进料加工贸易继续占主导
贸易方式方面,进料加工贸易仍是中国狭鳕出口最主要模式。
欧洲和美国市场的大部分鱼片产品,均采用进口原料加工后再出口模式。
一般贸易主要集中在日韩市场;朝鲜业务则主要采用保税监管场所进出境货物方式。
从出口结构看,鱼片等加工产品继续保持更高占比,整鱼产品则更多流向周边市场和低价市场。
日期:2026-05-25













