中国水产科学研究院华南地区淡水鱼疫病流行病学与综合防控创新团队在25-OH-D3营养免疫防御机制方面取得进展，相关研究论文以“25-hydroxyvitamin D3 enhances growth and immunity in Litopenaeus vannamei by modulating gut health and hepatopancreatic gene expression: A comparative study with vitamin D3”和“Effects of Aeromonas veronii and Its Vaccine on Immune-Related Gene, Liver Transcriptomics, and Gill Microbiota in Crucian Carp”为题，分别发表在国际学术期刊Aquaculture（JCR一区）和Vaccine（JCR一区）上。该研究得到国家重点研发计划项目（2023YFD2400702-02）、国家大宗淡水鱼技术体系（CARS-45）、广东省重点领域研发项目（2021B0202040002）、以及中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金 （2023TD49）等项目联合资助。珠江所联合培养研究生朱冠达和王俊博分别为第一作者，巩华副研究员为通讯作者，集美大学、浙江海洋大学、山东海能生物工程有限公司等为参与单位。
25-羟基维生素D3 （25-OH-D3），又称骨化二醇，是维生素D3 （VD3）的一种中间代谢产物。基于二次回归分析，南美白对虾达到最大增重率时25-OH-D3的估计最适添加量为3450 IU/kg，这显著低于VD3的最适添加量6200 IU/kg。与VD3相比，25-OH-D3在增强抗氧化能力和免疫应答方面更为有效，并对钙、磷及脂质代谢具有积极的调节作用。25-OH-D3的生物效价是VD3的1.48至1.92倍。此外，25-OH-D3可能通过减轻南美白对虾肠道促炎反应以及调节肠道微生物群的组成和功能来保护肠道健康。肝胰腺转录组分析表明，25-OH-D3的生理效应可能通过细胞色素P450羟化酶、核受体、先天免疫及能量代谢等相关通路介导。而且在鲫鱼免疫注射维氏气单胞菌灭活疫苗后，25-OH-D3对疫苗免疫应答的促进作用，体现在改善免疫反应由先天识别向抗原递呈和B细胞相关反应程序的传递过程，提高免疫启动的协调性。
全文链接：https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2026.744079; https://doi.org/10.3390/vaccines14040307
日期：2026-06-08
