美国大西洋海扇贝上岸节奏再次加快，但码头价格同步回落。6月15日至21日的新捕季第25周，新贝德福德海产品拍卖市场共成交大西洋海扇贝593051磅，货值接近1030万美元。这一成交量高于第24周的350100磅，后者货值约650万美元，第25周也是近几个月较高的单周成交水平。
规格结构仍由中规格主导。10—20规格成交275751磅，占总量46%；20—30规格成交261607磅，占44%；U-10和U-12等大规格合计53490磅，占9%。30—40规格成交2203磅，占比不足1%。中规格扇贝成为本周上岸主体，也决定了市场供应结构。
新贝德福德拍卖市场整体平均码头价为每磅17.34美元，低于前一周的18.44美元。虽然上岸量增加有助于改善供给，但价格回落覆盖各规格，说明短期供应改善已经传导至码头交易。大规格产品仍相对紧张，但供应情况正在改善。
新贝德福德仍是美国大西洋海扇贝最重要上岸港。2025—2026捕季，该市场记录的扇贝成交量为1350万磅，货值2.521亿美元，约占美国国家海洋和大气管理局同期记录总上岸量1890万磅的71%。新泽西、弗吉尼亚和北卡罗来纳也有大西洋海扇贝上岸，但成交规模远低于新贝德福德。
美国国家海洋和大气管理局6月更新数据显示，截至6月15日，2026—2027捕季已登记扇贝上岸量超过800万磅，接近新英格兰渔业管理委员会年度预估上岸量1610万磅的一半。美国扇贝捕季从4月1日开始，到2027年3月31日结束。5月和6月通常是上岸较集中的月份，后续数据仍会继续累积。
美国国内扇贝批发市场保持相对稳定。捕捞表现较好，使多数规格产品流通更顺畅。中规格库存被认为较为充足，大规格如U-10和U-12仍偏紧，但紧张程度较前期缓和。高价仍限制餐饮菜单扩展和非刚性采购，多数采购方更倾向于按即时需求补货，而不是提前建立库存。
对美国扇贝市场来说，本轮变化集中在三个层面：新贝德福德上岸量恢复，码头价全规格回落，中规格库存改善。餐饮和批发环节仍在高价环境下谨慎采购，大规格供应恢复速度仍慢于中规格。随着夏季捕捞推进，市场将继续观察上岸结构是否维持以10—20和20—30为主，以及U-10、U-12等大规格供应能否继续改善。
日期：2026-06-29
