为深入推进市场监管领域肉制品专项整治行动，扎实办好民生实事，守护群众“舌尖上的安全”，近日，泰和县市场监督管理局沙村分局联合当地政府和公安部门，深入到水槎乡开展“共筑肉类防护网，守护舌尖上的安全”食品安全宣传活动，部分养殖户、猪肉及餐饮经营户和附近村民参加活动。
活动现场，执法人员通过发放宣传资料、现场讲解等方式，结合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，向群众宣讲生猪定点屠宰政策、未经检验检疫猪肉的危害性及违法后果。重点以近年来查处的未经定点屠宰、私自销售问题猪肉等典型案例为切入点，详细解读相关法律责任，明确经营主体需履行的进货查验、索证索票等义务。针对村民关心的猪肉采购问题，工作人员现场传授辨别合格肉品技巧，讲解检疫检验流程，并耐心解答疑问，内容涵盖养殖、屠宰、流通全环节，实现普法宣传与实用指导深度融合。
食品安全关乎民生，分局将持续发挥监管职能，加强与属地政府、公安部门的沟通协作，提升监管质效，加大对肉类领域的监管力度，全力守护辖区群众肉制品消费安全。
日期：2026-06-27
